かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:冷凍保存

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ホットプレートでたくさん焼きおにぎりを作りました。しょうゆ味は来年の干支の亥(イノシシ)に。2合のごはんに・しょうゆ: 大さじ4・みりん: 大さじ1・ごま油: 大さじ1/2・粉末和風だし: 大さじ1/2・ごま油: 大さじ1/2この調味料を混ぜ込んでからおにぎりを握って焼きます。 ...


ホットプレートで
たくさん焼きおにぎりを作りました。
IMG_9303
しょうゆ味
来年の干支の亥(イノシシ)に。

2合のごはん

・しょうゆ: 大さじ4
・みりん: 大さじ1
・ごま油: 大さじ1/2
・粉末和風だし: 大さじ1/2
・ごま油: 大さじ1/2

この調味料を混ぜ込んでから
おにぎりを握って焼きます。

粉末和風だしは
だしパックの中身を入れていますよ♪
うまみたっぷりで美味しいのです♪


みそ味
白ごはんでおにぎりを握って
甘みそをおにぎりに塗りながら焼きます。
仕上げに木の芽をのせて。

甘みそ(ごはん2合分)

・合わせみそ: 大さじ4
・みりん: 大さじ2
・砂糖: 大さじ1/2

を混ぜ合わせたものを
おにぎり両面に塗って焼きます。
薄く塗って、2-3回塗りながら焼きました。

IMG_9304

ホットプレートの温度は160℃
焼き色がつけば完成です。


しょうゆ味もみそ味も
子供たちに大人気でした♪

いっぱい作ったので
いくつか冷凍ストックもできました!

子供ってすぐお腹すくからね。
焼きおにぎりは重宝します♪



 



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おはようございます♪昨日は次男の発熱とお教室の仕事が重なりバタバタ。。ジィジにお願いして午前中は仕事へ午後は病院受診。ただの風邪でしたが喘息も出てるのでまたしばらく吸入生活です(。-_-。)そんなこんなして昨晩はサッカーW杯初戦!勝ったー!!!日中の疲れも吹き飛 ...


おはようございます♪


昨日は次男の発熱と
お教室の仕事が重なりバタバタ。。

ジィジにお願いして午前中は仕事へ
午後は病院受診。
ただの風邪でしたが喘息も出てるので
またしばらく吸入生活です(。-_-。)


そんなこんなして
昨晩はサッカーW杯初戦!

勝ったー!!!

日中の疲れも吹き飛ぶほどの
大興奮でした・:*+.\(( °ω° ))/.:+

今朝のテレビも興奮冷めやらずですね♪
あー楽しかった♡



では今日の中学生弁当。

IMG_6878

小ねぎ入りの鶏つくねがメイン♪
長男の好きなポン酢だれで。

ごはんは雑穀米で
具入りの三角おにぎりにしました。


おにぎりの具が
どっちに何が入ってるか知っときたいと
前に長男が言ってたけど
よく伝え忘れてます。今日も。笑

食べる順番の組み立てがあるらしい。
変なとこで細かいタイプの長男。笑


IMG_6879

(お弁当内容)

・雑穀米おにぎり(おかか昆布、梅しそ)
・小ねぎ入り鶏つくね(ポン酢だれ)
・シンプルかぼちゃサラダ
・人参の塩きんぴら
・お花ハム
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト


つくねは冷凍保存しておいたもの。
他も全部作りおきなので
朝はおにぎりを握って
ハムの飾り切りをしただけです。

今日も楽ちん弁当でした♪




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