かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:唐揚げ

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おはようございます♪今日は部活お休みなので載せそびれのお弁当で♪この日は塩ゆでグリンピースを並べたごはん。一列に並んでるのが可愛い♪おかずは定番のから揚げでした。ブロッコリーは簡単中華和え。鶏ガラスープの素とごま油で和えるだけ。これだけですごく美味しいで ...


おはようございます♪


今日は部活お休みなので
載せそびれのお弁当で♪

IMG_6865

この日は
塩ゆでグリンピースを並べたごはん。

一列に並んでるのが可愛い♪


おかずは定番のから揚げでした。


IMG_6864

ブロッコリーは簡単中華和え。

鶏ガラスープの素とごま油で和えるだけ。
これだけですごく美味しいです♪

オクラもこの味付けでよく作りおきします。


あとは、人参きんぴらと卵焼き
塩ゆで枝豆、ミニトマト、さくらんぼ。



最近は二段弁当だけど
やっぱり一段の方が好きだなぁ。

ごはんとおかずが一緒に
きれいに詰められて完成される感!

大きい一段わっぱ買おうかな。。



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こんにちは♪一昨日から次男の喘息が悪化してバタバタしておりました。。今は落ち着いてますがこの時期はやっぱり要注意のようです。さて今日の中学生弁当。二色のミニおにぎりを並べてみました♪ゆかりと昆布のおにぎりで。できた隙間におかずを詰めたらなんか赤系ばっかり ...


こんにちは♪


一昨日から次男の喘息が悪化して
バタバタしておりました。。

今は落ち着いてますが
この時期はやっぱり要注意のようです。



さて今日の中学生弁当。
二色のミニおにぎりを並べてみました♪
IMG_6963

ゆかりと昆布のおにぎりで。

できた隙間におかずを詰めたら
なんか赤系ばっかりに( ̄▽ ̄)

一段目と二段目の色の配分を
完全にミスりました。。

もう時間もなかったし
あれこれやると痛みそうなので
ピックやらワックスペーパーやらで
ごまかしました(・∀・)笑


IMG_6965

(お弁当内容)

・二色ミニおにぎり(ゆかり・昆布)
・たらこスパゲッティ
・ミニトマト
・焼きウィンナー
・唐揚げ
・ピーマンの麺つゆ炒め
・ポテトのチーズ焼き
・人参の塩きんぴら
・ゴールドキウイ


唐揚げは下味に漬けておいたものを
朝に衣まぶして揚げました。

ピーマン、人参は作り置き。
たらこスパゲティは冷凍品です。

ポテトのチーズ焼きは
マッシュポテトを
コンソメ・マヨ・塩こしょうしたものを
作りおき。

これを朝に丸めて
チェダースライスをのせて
トースターで焼きました。
仕上げに黒ゴマをトッピングして♪

↑のマッシュポテトは
お野菜加えてポテトサラダにしたり
丸めて揚げたりと
色々アレンジできて便利です♪



さて今日はこれから
キャラベニスト協会の丸尾先生と一緒に
テレビ局へ打合せに行ってきます♪

協会メンバー集まってのお仕事は
1人でやるときより楽しいし心強い!

公表できる時がきましたら
ブログにアップしますね♪


ではではー




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こんにちは♪ 今日はあいにくの空模様。 なんかやる気出ないです…( ̄ー ̄) ま、梅雨だから仕方ないか。。 さて今日のお弁当は ブタさんおにぎり&唐揚げ弁当です♪ 半分 ...



こんにちは♪



今日はあいにくの空模様。
なんかやる気出ないです…( ̄ー ̄)



ま、梅雨だから仕方ないか。。




さて今日のお弁当は
ブタさんおにぎり&唐揚げ弁当です♪






半分だけ海苔を巻いた丸おにぎり。
 

最初はこれだけにしようと思ったけど…
 
おにぎりを見てたら 
ひょっこり顔を出すブタさんが
突如に浮かんできまして(๑╹ω╹๑ )♡笑



イメージとしては
海苔がポケット、そこからミニブタさん。
で想像してみてください!
 


海苔と魚肉ソーセージをカットして
フライパンでコロコロ焼いたサラスパで
魚肉ソーセージを留めて作ってます♪







おかずは


鶏モモ唐揚げ(冷凍ストックから)
さつまいもの煮物作り置き)
ズッキーニのチーズ焼き(朝トースターで焼いて)
ピーマンのおかか炒め(作り置き)
オクラ塩焼き(昨晩ゆでたものを軽く塩焼きに)
さくらんぼ(佐藤錦)


です♪




実家から
産直のさくらんぼを頂いたので
モリッと入れています♡
 

やっぱ旬で新鮮なものは美味しい!



いっぱいあるから
お菓子でも作ってみようかな♡


さくらんぼスイーツ検索してみよー!





ではでは
雨の一日も楽しく過ごしましょー♪♪






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