お野菜高騰対策!ごましお雑穀おにぎり弁当♪
こんにちは〜♪ 今日も寒いですね(´-ω-`) 朝はいつまでも寝ていたい… そんな気分を振りはらい 毎朝ボケーっと起きております。笑 さてそんな今日の次男のお弁当はこちら〜♪ 本 ...
こんにちは〜♪
今日も寒いですね(´-ω-`)
朝はいつまでも寝ていたい…
そんな気分を振りはらい
毎朝ボケーっと起きております。笑
さてそんな今日の
次男のお弁当はこちら〜♪
次男のお弁当はこちら〜♪
本日は
ごましお雑穀おにぎり。
白ごま&黒ごまで
アクセントつけてみました〜♪
ここ最近
お野菜が高いので
雑穀米で栄養バランスを補おう!
大作戦を実行しております☆
あと乾物なんかも良いですね〜♪
栄養と旨みがギュッと詰まっているし
価格も安定してお安い♡
ってことで
切り干し大根の煮物も入れました♪
メインは
次男の大好きなシュウマイ♡
昨晩の夕食から
お弁当分を取り分けておいたものです。
具にこんぶ茶を少し足してみたら
いつもより美味しかったですよ(о´∀`о)♪
あと
レタス代わりに
シリコンのバランも重宝します☆
視覚的に
彩りをプラスしてくれるので
とってもオススメ☆
百均で購入できますし
洗って繰り返し使えるので
あると便利なお弁当グッズの1つです♪
その他のおかずは
・かぼちゃのバター焼き
・ほうれん草のごま和え
・塩ゆでロマネスコ
・プチトマト
・魚肉ソーセージの星
でした。
高いお野菜は
冷凍保存も活用して
小分けに使って乗り切っています♪
そしていま…
我が家は「おいも天国」です。笑
たまたま今日のお弁当には
使っていませんが
毎日のように食べております。
実家からもらった「じゃがいも」
次男のお芋掘りの「さつまいも」
ご近所さんから頂いた「さといも」
幸い家族みんな
おいも好きですが
同じものばかりも飽きてしまうので
ご飯に、おかずに、おやつにと…
色々アレンジして消費しています♪
また近いうち
おいもレシピもまとめますね♪
ではでは
本日もがんばってまいりましょ〜♪
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