お醤油なくても…鶏胸肉のネギ塩から揚げ弁当♪ピカチュウ弁当箱で♪
こんばんはー!今日のお弁当はピカチュウフェイスの2段お弁当箱でミニおにぎり&ネギ塩から揚げ弁当でした♪ キャラ弁じゃない時によく使うピカチュウフェイスのお弁当箱。黄色が鮮やかなので結構美味しそうに見えるんです♡地味 ...
こんばんはー!
今日のお弁当は
ピカチュウフェイスの2段お弁当箱で
ミニおにぎり&ネギ塩から揚げ弁当でした♪
キャラ弁じゃない時に
よく使うピカチュウフェイスのお弁当箱。
黄色が鮮やかなので
結構美味しそうに見えるんです♡
地味なお弁当でもこんなに可愛く!笑
2段でご飯とおかずが分けられるのも
気に入っています♪
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フタの写真撮り忘れちゃったので
参考に過去弁当載せときます♪
↓↓↓
おにぎりが下段(内蓋あり)
おかずが上段でピカチュウのフタを閉めます。
ピカチュウのフタはドーム型になってるので
ピックとかも立てて詰められるのも嬉しい♪
お弁当箱の話が長くなりましたが
続いてお弁当内容紹介へ。。
ミニおにぎりは
・塩昆布+揚げ玉おにぎり
・ゆかりおにぎり
・塩むすび
の3種です♪
ぶぶあられをお花の形に並べて
ちょこっとデコしてみましたよ♪
・塩昆布+揚げ玉おにぎり
・ゆかりおにぎり
・塩むすび
の3種です♪
ぶぶあられをお花の形に並べて
ちょこっとデコしてみましたよ♪
おかずは
・鶏胸肉のネギ塩から揚げ
・ひじき煮
・オクラの塩麹焼き
・ちくわのくるくるマヨ焼き
・ミニトマト
・スティックゼリー(別添え)
でした!
鶏胸肉のネギ塩から揚げは
今回ネギ塩だれを和える感じで作ってみました♪
ざっくりレシピですが
鶏胸肉はそぎ切りして
下味(酒、塩、生姜、マヨ)を適量(薄めで)揉み込み
片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
これをネギ塩だれで和えるだけです♪
ネギ塩だれは前日に作り置きできます!
揉み込みも前日でOK!
ネギ塩だれ
この材料をまぜるだけ♪
↓↓↓
・長ネギみじん切り…10cm
・ごま油…大さじ1
・砂糖、酢…小さじ1
・塩、にんにく、生姜…少々(適量)
うちの子たち
油淋鶏(ユーリンチー)が大好きなのですが
鶏もも肉→鶏胸肉
ネギ醤油だれ→塩だれ
に変更してお弁当用に作った感じです♪
というのも
醤油を切らしてしまったから( ̄ー ̄)笑
今回ネギ塩だれを和える感じで作ってみました♪
ざっくりレシピですが
鶏胸肉はそぎ切りして
下味(酒、塩、生姜、マヨ)を適量(薄めで)揉み込み
片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
これをネギ塩だれで和えるだけです♪
ネギ塩だれは前日に作り置きできます!
揉み込みも前日でOK!
ネギ塩だれ
この材料をまぜるだけ♪
↓↓↓
・長ネギみじん切り…10cm
・ごま油…大さじ1
・砂糖、酢…小さじ1
・塩、にんにく、生姜…少々(適量)
うちの子たち
油淋鶏(ユーリンチー)が大好きなのですが
鶏もも肉→鶏胸肉
ネギ醤油だれ→塩だれ
に変更してお弁当用に作った感じです♪
というのも
醤油を切らしてしまったから( ̄ー ̄)笑
でも
子供たちもつまみ食いして
「おいしー!」って言っていたので
また作ろっと♡
お醤油切らしたとき
是非作ってみて下さいね♪
では♪♪
子供たちもつまみ食いして
「おいしー!」って言っていたので
また作ろっと♡
お醤油切らしたとき
是非作ってみて下さいね♪
では♪♪
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