かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:夏のお弁当

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おはようございます♪今日のお弁当はひとくち豚カツにしました♪昨晩のうちに揚げてしまったので朝トースターでサクッと温めなおして。ソースは別容器に入れて持たせました。カツには生野菜を添えたくなりますが暑い時期は傷みやすいのでバランを使って彩りをプラスしました ...


おはようございます♪


今日のお弁当は
ひとくち豚カツにしました♪

IMG_6677

昨晩のうちに揚げてしまったので
朝トースターでサクッと温めなおして。

ソースは別容器に入れて持たせました。


カツには生野菜を添えたくなりますが
暑い時期は傷みやすいので
バランを使って彩りをプラスしました♪

このシリコンバランは
色も明るくてお気に入りです♪


IMG_6676

おにぎりは
ミニサイズのゆかりおにぎりが3つ。

海苔を半分巻いて
キリッと仕上げたつもりです♪


お弁当の黒の部分って結構重要。

多すぎると重くなりますが
淡い色の範囲が多いところに
適度に黒を加えると
引き締まってカッコいいのです!

ゆで卵にのせた黒ごまのお花も
淡くなりがちな部分を
さりげなくカバーしています♪


IMG_6678

(お弁当内容)
・ゆかりおにぎり(海苔ハーフ)
・ひとくち豚カツ(ソース別添え)
・ゆで卵(ごま塩味)
・スナップエンドウとパプリカの炒めマリネ
・オクラの海苔チーズ巻き
・塩ゆでブロッコリー
・塩ゆで枝豆
・さくらんぼとデラウェア



さくらんぼやデラウェアが出回り
もう夏だなーと感じました♪

学校のプールも中旬から始まるし
子どもたちの
新しい水着も買わなくちゃなぁ。。



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