ちょっと早い、七夕風のお弁当
こんにちは♪ここ最近は夏のようですね。小学生の姉弟は汗ばんで帰ってくるし中学生の長男はテニス部焼けで真夏のように真っ黒です。まだ梅雨前なのにね( ̄▽ ̄)笑そんな今日のお弁当はちょっと早い七夕風のお弁当で☆ちょっとお仕事の都合で長男に七夕を先取りしてもらいま ...
こんにちは♪
ここ最近は夏のようですね。
小学生の姉弟は汗ばんで帰ってくるし
中学生の長男はテニス部焼けで
真夏のように真っ黒です。
まだ梅雨前なのにね( ̄▽ ̄)笑
そんな今日のお弁当は
ちょっと早い七夕風のお弁当で☆
ちょっとお仕事の都合で
長男に七夕を先取りしてもらいました。笑
おにぎりが天の川風になってます♪
おにぎりを海苔で包み
その上にマヨネーズを少し塗って
白ごまを付ければ、天の川に。
人参甘煮の星も添えました!
おかずのアスパラやセルフィーユも
笹の葉をイメージしているつもり。
大人っぽい七夕弁当になったかな?
(お弁当内容)
・天の川おにぎり(そぼろ・ゆかり・昆布)
・アスパラ肉巻きの照り焼き
・チーズinポテトフライ
・切り干し大根の煮物(作りおき)
・自家製きゅうりのキューちゃん(作りおき)
・ミニトマト
・塩ゆでブロッコリー(作りおき)
・星人参甘煮(作りおき)
・いちごとゴールドキウイ
チーズインポテトフライは
昨日のスヌーピーと同じものを
揚げたバージョン♪
マッシュポテトに
一口チーズを入れて包み
丸めて冷凍保存。
これを凍ったまま朝に揚げてお塩少々。
同じものでも
揚げただけで全然違うおかずになりました♪
さて明後日の日曜は
娘の9歳の誕生日です♡
早いなぁ〜、もう9歳!
バースデーパーティーも
一番楽しみにしてくれているので
娘の好きなメニューを揃えて
お祝いしたいと思います☆
では
皆さまも楽しい週末を〜♪♪
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