かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:家庭菜園

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こんにちは〜♪ 今日は雨模様で肌寒いです…  なんか水泳の授業が始まると 寒くなったり雨が続いたりする気がorz 全部プール入れた!なんて年は 今のところ一度もないです(´・_・`) さて、今日のお弁当は 来週はもう七夕だー☆ってことで お星さまい ...

こんにちは〜♪

今日は雨模様で肌寒いです…
 

なんか水泳の授業が始まると
寒くなったり雨が続いたりする気がorz

全部プール入れた!なんて年は
今のところ一度もないです(´・_・`)



さて、今日のお弁当は
来週はもう七夕だー☆ってことで
お星さまいっぱいの簡単キャラ弁で☆



まんまるおにぎりに
大きなお星さまをペタッと。


オクラの肉巻きも
カットすればお星さまが♡


アスパラのバターソテーも
笹の葉をイメージ。


人参甘煮のお星さまも並べて
七夕気分満載なお弁当になりました♪





*お星さまおにぎりレシピ*
(1人分)


(材料)
お好きな丸おにぎり…2個
スライスチーズ…1枚
黒ごま…4粒
海苔…少量
ケチャップ…少量


(作り方)
1. スライスチーズを星形にカットする
型抜きを使うか
クッキングペーパーに星を描いて
切り抜いたものをチーズに貼り
包丁or楊枝で形に合わせて切ります。


2. おにぎりに貼る
1.でカットした星をおにぎりにのせます。
おにぎりはしっかり冷まして
お弁当箱に詰めてから貼るとやりやすいです。


3. 顔パーツを星チーズに付ける
黒ごまを2つずつ並べてお目々に。
海苔はパンチかハサミで切ってお口に。
ほっぺにはケチャップをお箸の先で
ちょんと付ければ完成です♪





キャラ部分
ちゃんとレシピにしてみました。



オクラの肉巻きは

豚バラに海苔をのせて
オクラをくるくる巻いたら
フライパンで閉じ目から焼いて
全体に焼き色を付けていき
香りソルト
ガーリック&オニオンで味付けして
冷めたら半分にカットして
お弁当に詰めました♪



途端にざっくりレシピ( ̄▽ ̄)笑
簡単なのでスイマセン…
 

でも簡単で美味しいですよー♪



お肉がカリッとするまで
しっかり焼くのが好きです♡

テフロン加工のフライパンで
オイルなしで焼いてます。

すごい豚バラから油が出るので
ヘルシーになった気分になります♪

豚バラだけど。笑


オクラも旬ですし
星形野菜で七夕にもぴったりなので
ぜひ作ってみて下さいね♪



その他のおかずは

ズッキーニのポン酢炒め(常備菜)
アスパラのバターソテー
塩ゆでブロッコリー(常備菜)
だし巻き卵焼き
 お花ハム
星形人参甘煮(常備菜)
プチトマト(家庭菜園) 

でした!

 


ではでは
今週も色々ありますが
頑張ってまいりましょー!!






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こんにちは〜♪ 今週は次男が熱を出し 2日休んで今日から登園。 その後 学校から帰った娘が発熱… 病院でお薬もらってきました〜。 夏かぜでバタバタな一週間ε-(´∀`; ) そんな今日のランチは 次男が午前保育だったの ...


こんにちは〜♪


今週は次男が熱を出し
2日休んで今日から登園。

その後
学校から帰った娘が発熱…

病院でお薬もらってきました〜。


夏かぜでバタバタな一週間ε-(´∀`; )



そんな今日のランチは
次男が午前保育だったので
おうち弁当を作ってみました♡



おうち弁当は
作ってすぐ食べるので
蓋も気にせずモリっと詰めました♪


プチトマトは我が家で育てたもの。
とっても甘くて美味しくできたんです!

採れたてはヘタがピンとして可愛い♡


思わず主役級の位置に。笑





本当の主役は
この小さな枝豆カエルちゃん♡

クックパッドで話題入りしました〜♪
↓↓↓

*レシピはククパでチェックして下さい。


今回は鮭ごまおにぎりに
2匹のっけてみました♡




アジサイおにぎりは
ハムとぶぶあられで♪

おうち弁当なので
型抜きしたハムをぶぶあられを
パラパラっとのせました。


ちゃんとしたお弁当の時は


こんな感じで
焼きサラスパで綺麗に留めてます♪
(一昨年の娘のお弁当より)

これもやっぱり可愛いです♡




さて戻りまして…


今回のおかずは

ガーリック唐揚げレモン添え
ひじき煮(冷凍ストック)
キュウリのピクルス(常備菜)
塩ゆでとうもろこし
塩ゆでオクラ
プチトマト

でした。


デザートは、さくらんぼ♡

実家からたくさんもらったので
お菓子作りにも使おうかな〜♪

時間に余裕があればだけど…



夏かぜっ子たちがいるので
とにかくこの土日は
あまり無理せず過ごしたいと思います。


ではでは
今日はこのへんで♪

皆さま、素敵な週末をお過ごし下さい♪



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