かわいいおべんとう。

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2019年03月01日

初心者向けお弁当・キャラ弁講座を開催しました

先日のことですが県内の市役所様からのご依頼でお弁当・キャラ弁講座を開催しました。母親学級プログラムのうちの一つで小さなお子様がいるママ向け講座でした。皆さん上手にできましたよ〜♪これから幼稚園に入るお子さまが安全においしくお弁当を食べられるようお弁当とキ ...

先日のことですが

県内の市役所様からのご依頼で

お弁当・キャラ弁講座を開催しました。

母親学級プログラムのうちの一つで

小さなお子様がいるママ向け講座でした。

皆さん上手にできましたよ〜♪

これから幼稚園に入るお子さまが

安全においしくお弁当を食べられるよう

お弁当とキャラ弁の基礎を伝えながら

レッスンしました。

今回はクマさんおにぎりと

おかずの飾り切りを作り

自分のお子さまのお弁当箱に

基本を踏まえながら詰めていきます。

詰める作業って結構難しいんですけど

皆さん上手に作ってくれました♪

お教室をすると

毎回いろんな表情のキャラが見れて

とっても楽しいです♪

同じものを作っても

それぞれの個性が出るんですよね！

これこそが

「ママのおべんとう」になるのです♪

お弁当にはすごく食育を感じます♡

作った後はお子さまたちが

実際にママのお弁当を食べました。

喜んだりビックリしてたり♪

子供って本当に可愛いですね♡

ぜひまた

お子さまに作ってあげて下さいね♪

さ、次の日曜はひなまつりなので

うちの子たちにも

かわいいごはんを作りたいと思います♪

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2018年12月14日

久々に幼稚園弁♪サンタさんの2色おにぎりでクリスマス弁当

今日はお友達の年長さん女の子にクリスマスキャラ弁を作りました♪ケチャップ、玉ねぎ、塩こしょうで炒めたケチャップライスの帽子おにぎりとおかか昆布の具入りのサンタさんのお顔おにぎりを並べておにぎり同士の境界線にスライスチーズを巻きました。おにぎり同士は分かれ ...

今日は

お友達の年長さん女の子に

クリスマスキャラ弁を作りました♪

ケチャップ、玉ねぎ、塩こしょうで炒めた

ケチャップライスの帽子おにぎりと

おかか昆布の具入りの

サンタさんのお顔おにぎりを並べて

おにぎり同士の境界線に

スライスチーズを巻きました。

おにぎり同士は分かれているので

別々に食べられます♪

お顔おにぎりには

目鼻の下にハムを貼ると

周りの白いごはん部分は

もこもこのおひげに見えてきます。

鼻は人参グラッセ、目は海苔

口ひげはスライスチーズ。

今回は園児さん用なので

ハムのほっぺも付けて愛らしく♪

おかずゾーンには

・赤ウィンナー&チーズのブーツ

・人参グラッセのお星さま

・ロマネスコのクリスマスツリー

を入れて

クリスマス気分満載に♪

ロマネスコは塩ゆでして

内側にマヨを詰めています。

雪の結晶のワックスペーパーも

冬に大活躍しそう！と思って

ダイソーで購入したのですが

想像通り、かわいい♡

他のおかずは

・ミートボール

・かぼちゃのバターソテー

・切り干し大根の煮物

・いちご

を入れました。

久々に幼稚園のお弁当作り

楽しかったな♡

楽しいお弁当タイムになりますように！

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2018年03月09日

先生ありがとう♡幼稚園最後のお弁当

こんにちは♪ついに幼稚園最後の弁当を作り終えました。娘の時から学年末はいつも先生と本人を作っていたので次男も担任の先生と一緒に♡先生ありがとう♡って次男から花束を渡しています♪いつも優しい笑顔の先生で次男も先生が大好きでした♡お弁当を作る数日前に最後はこ ...

こんにちは♪

ついに

幼稚園最後の弁当を作り終えました。

娘の時から学年末は

いつも先生と本人を作っていたので

次男も担任の先生と一緒に♡

先生ありがとう♡

って次男から花束を渡しています♪

いつも優しい笑顔の先生で

次男も先生が大好きでした♡

お弁当を作る数日前に

最後はこういうお弁当作るねと言ったら

恥ずかしいからやだと言った次男。

でも30分後くらいに

やっぱりさっき言ってたのにすると。

今日も作り終えたお弁当を見て

「先生にありがとうのお花だよ」

って言うね！って（ｉ _ ｉ）

この一言に

ものすごい成長を感じました。

そして私もやりきった感。

帰ってきて

空っぽのお弁当箱を見たら

「いつもちゃんと食べてくれてありがとう」

と伝えたいと思います。

今日は好きなものしか入れてないから

絶対全部食べてくるはず。笑

(先生と次男のおにぎり)

昆布佃煮とはちみつ梅の具入りです。

髪の毛は海苔をカットして包んでラップ。

海苔がしっとりとご飯になじんだら

ラップを外して

ぶぶあられの鼻、海苔の目口を貼り

ほっぺに桜でんぶをのせて顔の完成♪

(花束)

ブロッコリーの上に

ハムとチーズの型抜きを並べ

鼻の中央にぶぶあられをのせてます。

お花の両端にお手手を添えて

花束を渡してる感じにしました♪

(その他のおかず)

・やわらか唐揚げ

・かぼちゃサラダ

・お花卵焼き

・お花ハム

・ミニトマト

・塩ゆでブロッコリー

・フリルレタス

・いちごとプチゼリー(別容器)

さて私も

長男次男の卒業&卒園へ向けて

美容院へ行ってきますね♪

春休み前

もうこのタイミングしかないのです！

もうすぐ忙しい春休みが始まりますね。。

お母様方、頑張りましょー！！

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2018年03月08日

ぞう組さんの思い出に♪ぞうさんおにぎり弁当

こんにちは♪今日のお弁当は次男のクラス「ぞう組」さんの思い出にぞうさんおにぎりを作りました♡ゆかりふりかけを混ぜたご飯を顔・耳・鼻のかたちに握ります。お弁当箱の中に配置しておかずを詰めたら海苔の目と鼻の線を貼ってほっぺにストロー型抜きハムを貼ってぞうさん ...

こんにちは♪

今日のお弁当は

次男のクラス「ぞう組」さんの思い出に

ぞうさんおにぎりを作りました♡

ゆかりふりかけを混ぜたご飯を

顔・耳・鼻のかたちに握ります。

お弁当箱の中に配置して

おかずを詰めたら

海苔の目と鼻の線を貼って

ほっぺにストロー型抜きハムを貼って

ぞうさん弁当の出来上がりです♪

ぞうさんが好きなリンゴも入れたんだね！

と、次男。

分かってもらえて母さん感激♡笑

３年間

幼稚園を頑張ったキミに

トリプルスターも添えたのだよ☆☆☆

末っ子だからいつまでも
赤ちゃんのような気がしてしまいますが

泣いてばかりの年少さんから
ほんとしっかりと成長したな〜と
つくづく思う今日この頃。

マイペースは変わりませんけど(￣∇￣)笑

今日のおかずは

・ミートボール(市販)

・切り干し大根の煮物

・カニカマと卵のリンゴ

・塩ゆでブロッコリー星チーズのせ

・塩ゆで枝豆

・いちご

でした〜。

もう幼稚園弁当も明日で終わりなので

いざ用に買っておいた

市販のミートボールも使っちゃいたくて♪

そしていよいよ明日は

幼稚園最後のお弁当！！

「ありがとう」を伝える

お弁当を作りたいと思います♡

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2018年03月07日

シャンシャン♪パンダおにぎり弁当

こんにちは〜♪今日のお弁当は次男リクエスト赤ちゃんパンダの「シャンシャン」で♪キャンディチーズに海苔を貼って大きめのお耳にしてみました♪これを焼きパスタでおにぎりに固定してます。丸おにぎりの下の方に海苔をくるんでそこからお手手もプラス♪ひょっこり感出たか ...

こんにちは〜♪

今日のお弁当は次男リクエスト

赤ちゃんパンダの「シャンシャン」で♪

キャンディチーズに海苔を貼って

大きめのお耳にしてみました♪

これを焼きパスタでおにぎりに固定してます。

丸おにぎりの下の方に海苔をくるんで

そこからお手手もプラス♪

ひょっこり感出たかな？笑

赤ちゃんパンダさんなので

ハムでピンクのほっぺも付けました♪

パンダの中身は

昆布の佃煮が入っています。

今日のおかずは

・鶏じゃが照り煮

・カニカマの卵巻き

・焼きコロコロウィンナー

・パプリカマリネ

・マヨコーンブロッコリー

・ミニトマト

・サニーレタス

・プチゼリー(別容器)

でした♪

さて

幼稚園弁当も残すところあと2日！

もう何を作るかは決めています♡

一昨日から少し喘息出てるけど

卒園式まで元気に登園できますように！

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2018年03月06日

お別れ遠足♪リラックマ&コリラックマのロールパンサンド弁当

こんにちは。今日は次男のお別れ遠足へ行ってきました♪お弁当リクエストが「クマ」と「パン」だったのでロールパンサンドにしてリラックマ&コリラックマをデコ♪リラックマはロールパンの皮を少しめくってリラックマの形を作り顔パーツを貼って作りました♪コリラックマはス ...

こんにちは。

今日は

次男のお別れ遠足へ行ってきました♪

お弁当リクエストが

「クマ」と「パン」だったので

ロールパンサンドにして

リラックマ&コリラックマをデコ♪

リラックマは

ロールパンの皮を少しめくって

リラックマの形を作り

顔パーツを貼って作りました♪

コリラックマは

スライスチーズをコリラックマの形にし

ロールパンの上にペタリと貼るだけ♪

ほんとはコリラックマも

皮をめくってた作り始めたのですが

ロールパンのくぼみが邪魔して

きれいに剥けませんでしたorz

時間もなかったので

すぐチーズに切り替えてパンにペタリ。

チーズ付きのホットドッグになったので

お味的にも良かったかも♪

リラックマの方は卵サンドです♪

(サンドする具も次男のご指定で。笑)

サンドイッチにボリュームがあるので

おかずは軽めに。

おやつタイムも考慮して

・お花ハム

・マヨ詰めブロッコリー

・ミニトマト

・いちご

にしました。

私のお弁当も

デコなしバージョンの同じもので。

たーっぷり遊んで

自由解散後も最後まで遊び

お別れ遠足を満喫した次男♪

いい思い出になって良かったね♡

母さんは疲れてしまって

もう何もやる気が起きませんが(￣▽￣)笑

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2018年03月05日

ウィンナーパーツで簡単♪クマさんおにぎり弁当

こんにちは♪今日のお弁当はチャチャっとできるクマさんおにぎりで♪具入りの丸おにぎりとおかずを詰めてとりあえずお弁当を作ってからクマさんデコ作業をします。スライスチーズは型抜きして口元に貼り半分に切ったグリンピースをのせます。口元の両サイドに海苔パンチでカ ...

こんにちは♪

今日のお弁当は

チャチャっとできるクマさんおにぎりで♪

具入りの丸おにぎりとおかずを詰めて

とりあえずお弁当を作ってから

クマさんデコ作業をします。

スライスチーズは型抜きして口元に貼り

半分に切ったグリンピースをのせます。

口元の両サイドに

海苔パンチでカットした目を貼り

輪切りして焼いたウィンナーを

ほっぺと耳に焼きパスタで留めて完成♪

焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分炒ったもの

耳の輪切りウィンナーは

輪切りのままでもかわいいですが

今回は1/3くらいカットして

切り口がおにぎり側にくるようにしてます。

ウィンナー輪切りが

デコ作業をラクにしてくれて時短！

焼きパスタも数本作り置きしておくと

キャラ弁作りに重宝しますよ。

私は5cmくらいの長さに折って

小瓶に入れて冷蔵庫でストックしてます♪

今日のおかずは

・揚げしゅうまい

・ひじきとツナの煮物

・お花卵焼き

・オクラの塩こうじ炒め

・ミニトマト

・サラダ菜

・プチゼリー(別容器)

でした。

冷凍しておいたしゅうまいを揚げて

ひじき煮も小分け冷凍しておいたものを

レンチンして詰めただけです。

気合いの入らない月曜の朝も

冷凍ネタがあるととっても安心♪

土日も心置きなく遊べます♪

そして明日はお別れ遠足！

今週でお弁当も終わり

来週はいよいよ卒園式です。。

たぶん泣くなー（ｉ _ ｉ）

再来週は長男の卒業式だし

まもなく怒涛の感動ラッシュ（ｉ _ ｉ）

あ、美容院予約しよ。笑

では今週も元気にまいりましょー♪♪

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2018年03月03日

お手軽ブーケサンドと雑誌“HugMug”一週間分のお弁当掲載

おはようございます。今日はひなまつりですね〜♪我が家は義実家にお泊りに行ってきます！良い天気だからお外でいっぱい遊ぶかな〜♪♪さてそんな天気の良い週末にぴったりなお手軽ブーケサンドを作りました♪サンドイッチ用食パンを一回り大きいワックスペーパーに置きひし ...

おはようございます。

今日はひなまつりですね〜♪

我が家は義実家にお泊りに行ってきます！

良い天気だから

お外でいっぱい遊ぶかな〜♪♪

さてそんな天気の良い週末にぴったりな

お手軽ブーケサンドを作りました♪

サンドイッチ用食パンを

一回り大きいワックスペーパーに置き

ひし形の向きに置きます。

パンにバターを塗って具材をのせ

両端の角が重なるようにクルッと巻いて

ワックスペーパーは開かないように

マステやシールで留めれば完成です♪

カゴの下は

hugMug最新号の付録

SHIPSレジャーシートです♪

カラフルでかわいいー♡

HugMugのインスタグラムでは

お弁当フォトコンテストも開催中ですよ♪

⬇︎

ブーケサンドの具材は

どれもレタスを敷いてから

・お花ハム+キャロットラペ+スナップえんどう

・ソテーチキン+チーズ+紫キャベツマリネ

・卵サラダ+グリンピース

の3種を包みました♪

おまけに

黄色トマトのクマさんも♡

最新号のHugMug 春号は

『お弁当特集』

私の好きな料理家さんばかりで

かなり好みの一冊です♪

私のお弁当も光栄なことに

「人気インスタグラマーの子ども弁当DIARY」

という企画で掲載して頂きました♪

これもまた

最後の幼稚園弁当の思い出になったなぁ。

幼稚園のお弁当もあと一週間。

しっかり気持ちを込めて作りますね。

ではまた。

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2018年03月02日

くり抜きロールパンで♪ライオン卵サンド弁当

こんにちは♪バタバタと一週間が過ぎ気付けば明日はひなまつりですね〜♪暖かくなってきて上の子2人は花粉症がツラそうですが。。さて今日のお弁当はロールパン＋卵サラダでライオンさんです♪ロールパンの上部を少し切り取って切り口のパンの中をくり抜いてサニーレタスと卵 ...

こんにちは♪

バタバタと一週間が過ぎ

気付けば明日はひなまつりですね〜♪

暖かくなってきて

上の子2人は花粉症がツラそうですが。。

さて今日のお弁当は

ロールパン＋卵サラダでライオンさんです♪

ロールパンの上部を少し切り取って

切り口のパンの中をくり抜いて

サニーレタスと卵サラダを詰めました。

これにグリンピースを乗せて完成！

にしようと思ったら

「ママこれ顔になりそうだね♪顔にして！」

と横から次男(・∀・)

そう言われると

ママもライオンさんに見えてきた。笑

ってことで

ライオンさん卵サンドに変身させました♪

鼻は塩ゆでしたグリンピース。

目と口は海苔パンチで。

家にあったコーン缶で耳を

お花ハムの余った部分でほっぺを作りました。

下の方にもレタスあったら

もっとタテガミっぽかったけど

詰めた後に追加するのは面倒で。。笑

レタスが上だけだと

赤ちゃんライオンっぽくなって

これはこれで結構かわいいかも♡

今日のおかずは

・コーンクリームコロッケ(市販)

・お花ハム

・キャロットラペ

・塩ゆでブロッコリーお花チーズのせ

・スナップえんどうのごま油炒め

・プチゼリー

でした。

さー今日もやることがたまってるので

午後もがんばります！

加齢のせいか

昨日の疲れが残ってるけど〜(´-ω-`)

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2018年02月28日

詰めご飯で簡単♪ドラえもん弁当

こんにちは〜♪今週はフード監修しているパッケージ撮影が2日間入っていて少々バタバタしてます。結構大変なのだけど結局は楽しさとやりがいの方が上回り商品なり形となっていく頃にはかなり幸せモードに♪よーし、もうちょい頑張ってこー！笑と、こんな今日のお弁当は次男の ...

こんにちは〜♪

今週は

フード監修しているパッケージ撮影が

2日間入っていて少々バタバタしてます。

結構大変なのだけど

結局は楽しさとやりがいの方が上回り

商品なり形となっていく頃には

かなり幸せモードに♪

よーし、もうちょい頑張ってこー！笑

と、こんな今日のお弁当は

次男のリクエストで「ドラえもん〜♪」

お弁当箱に詰めたご飯に

ドラえもんの顔の輪郭となる海苔を貼って

顔パーツを並べていくだけ。

今回は首輪と鈴も付けました♪

お目々はスライスチーズ

鼻と首輪は赤ウィンナー

鈴はチェダースライスチーズでできています。

お弁当箱の形がいい感じで♪

でもこのお弁当箱

ピカチュウの顔形なんですけどね(￣∀￣)

ピカチュウ顔のフタを外したら

ドラえもんが出てくるのです。

なんとビッグなコラボレーション！笑

次男とフタを外したり閉めたりして

ニヤニヤと楽しんだ朝でした(・∀・)

今日のおかずは

・チキンナゲット

・紫キャベツのマリネ

・マヨ詰めブロッコリー

・ミニトマト(赤・黄)

・塩ゆでスナップえんどう

・プチゼリー(別容器)

でした〜。

おかずがカラー野菜たっぷり♡

彩りよくできました♪

お弁当の理想の割合が

主食：主菜：副菜＝ 3：1：2 なので

今日はわりと理想的です。

でも長男のお弁当だったら

もっと肉！と言われるだろうな(￣▽￣)笑

もう明日から3月。

なんだかソワソワです。。

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2018年02月23日

海苔を貼るだけ♪スヌーピーのロールサンド弁当

こんにちは♪今日は卒園式の席順のくじ引きDAY！次男の幼稚園は卒園式の保護者席がくじ引きで決まります。娘の時はなかなか良い位置だったけど今回はどうかなぁ。。気合い入れて引いてきます！笑さてそんな今日は次男のリクエストでパンのお弁当です。昨日はホットドッグだっ ...

こんにちは♪

今日は卒園式の席順のくじ引きDAY！

次男の幼稚園は

卒園式の保護者席がくじ引きで決まります。

娘の時はなかなか良い位置だったけど

今回はどうかなぁ。。

気合い入れて引いてきます！笑

さてそんな今日は

次男のリクエストでパンのお弁当です。

昨日はホットドッグだったから

今日はたまごサンドで♪

たっぷりたまごサラダを

サンドイッチ用パンでロールしてます。

ロールサンドを詰める向きに悩み

最近は具が見える向きが多かったので

横置きにしてスヌーピーデコしてみました♪

スヌーピーのパーツは海苔オンリー。

パンにお箸の先でマヨネーズをつけて

そこに海苔パーツを貼るだけです♪

いろんな表情を作ればよかったと

今は思うのだけれど

今朝はやる気スイッチが入らなかったなー

寒いからずっと寝ていたい。笑

冬季オリンピックももうすぐ終わるし

もう春が待ち遠しいです。。

この春は忙しいけれどね(￣▽￣)

今日のおかずは

・揚げシュウマイ

・ブロッコリーのチーズ焼き

・ミニトマト

・黒豆煮

・プチゼリー(別容器)

でしたー

揚げシュウマイは

お弁当用に冷凍保存しておいたものを

朝に解凍して揚げました。

メインががサンドイッチだったので

蒸すより揚げる方が合うかなと思って♪

同じものでも最終調理法が違うと

結構変わりますよね〜。

まだシュウマイあるから

来週は蒸して使お。

ではでは

週末も楽しくまいりましょー♪

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2018年02月22日

ガブリ♪くまさんホットドッグ弁当

こんにちは♪今日はあいにくの雨模様。。まだまだ寒いですね〜今日のお弁当はロールパンでホットドッグを作りました。ホットドッグはくまさんデコで♪お口にガブリとさせてみましたよ♡食べるの遅い次男も大きなお口でガブリといけるかな？笑ロールパンに切れ目を入れてパン ...

こんにちは♪

今日はあいにくの雨模様。。
まだまだ寒いですね〜

今日のお弁当は
ロールパンでホットドッグを作りました。

ホットドッグはくまさんデコで♪

お口にガブリとさせてみましたよ♡

食べるの遅い次男も
大きなお口でガブリといけるかな？笑

ロールパンに切れ目を入れて
パンの切り口にはマヨネーズを塗っています。

ウィンナーの下にケチャップを入れて
フタにベチャっとくっつかないように工夫を。

くまさんは

口元のスライスチーズを百均のお弁当型（だ円）で型抜きして
それを半分に切って、パンの切り口を挟む感じで貼っています。

これで大きなお口の「ガブリ感」を演出。笑

目と鼻は海苔をパンチでカットしています。

目の海苔は
パンにマヨネーズを少量つけて貼ると
しっかりくっつきますよ。

耳はウィンナー輪切りを半分に切って
焼きパスタでパンに留めています。
焼きパスタ：乾麺パスタをフライパンで数分炒ったもの

作るのはものすごく簡単！

おうちごはんで作ってあげても
ちびっこ大喜びですよ♪

入園前のお弁当の練習に作ってみても楽しいかも♪

本日のおかずは

・コーンクリームコロッケ（市販）
・かぼちゃのカレー風味焼き
・ブロッコリーの星チーズのせ
・お花人参甘煮
・塩ゆで枝豆
・ミニトマト
・プチゼリー（別容器）

でしたー。

今朝はかぼちゃを焼いたくらいで
あとはレンチンして冷まして詰めるだけでした♪

さー今日は来週の撮影に向けて
スタイリング小物探しの旅へ。。

あ、旅って言っても近所ですけどね。笑

子供達が帰る前に
バタバタ駆け足で行ってきまーす！

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