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簡単パンカップティラミス
かわいくないですか?笑
サンドイッチ用食パンにコーヒーシロップを塗って
カップ形にして焼いて
そこにチーズクリームを入れて冷やすだけ♪
マスカルポーネチーズの代わりに
手軽なクリームチーズを使っています。
パンカップティラミス1つに
キリ1つ使います。
パンカップがお花みたいで
ティラミスと合わせると、大人かわいい♡
こちらお気に入りなので
レシピを載せておきます。
すごく簡単にできます!
簡単パンカップティラミス
【材料(4個分)】
サンドイッチ用食パン_4枚
(コーヒーシロップ)
インスタントコーヒー_小さじ1
砂糖_大さじ2
水_大さじ2
(ティラミス)
キリ クリームチーズ ポーションタイプ_4個
生クリーム_70ml
砂糖_大さじ1
純ココアパウダー_適量
【作り方】
①サンドイッチ用食パンは4ヶ所に切れ目を入れます。
②コーヒーシロップの材料を小鍋に入れ、弱火にかけて時々揺すりながら
軽くとろみがつくまで煮ます。5分くらい。
③コーヒーシロップをハケでパン(片面)に塗りマフィン型に詰めます。
プリン型でもOK。切れ目があるのでカップ形に詰めやすいと思います。
④600Wのレンジに3分かけた後、150℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
こうすると少し早くラスク状のカップが作れます。
⑤カップを焼いている間にチーズクリームを準備。
クリームチーズは常温にしてホイッパーで混ぜます。
別のボウルに生クリーム・砂糖を入れ、8分立てにホイップ。
これをクリームチーズのボウルに入れて混ぜ合わせます。
⑥カップが焼けたら粗熱をとり、⑤のクリームをカップの中に入れます。
ティースプーンなどでこんもりと盛ってください。
仕上げに純ココアパウダーを茶漉しで上から振りかけて
冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です♪
生クリームの泡だてが面倒な方は
市販のホイップクリームを使っちゃっても。
(クリームチーズと同量を目安に使ってください)
よかったら作ってみてください♪
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