かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:抗菌

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おはようございます♪朝練のための早寝早起き。だいぶ生活リズムが整ってきました♪なんだか健康的(╹◡╹)♡今日のお弁当はそろそろパンかな〜と思いロールパンサンドを作りました♪まぁ切れ目いれて挟むだけなのですぐにできちゃいます♪サンドイッチって楽だわ〜( ̄∀ ̄ ...


おはようございます♪


朝練のための早寝早起き。
だいぶ生活リズムが整ってきました♪

なんだか健康的(╹◡╹)♡


今日のお弁当は
そろそろパンかな〜と思い
ロールパンサンドを作りました♪

IMG_6347

まぁ切れ目いれて挟むだけなので
すぐにできちゃいます♪

サンドイッチって楽だわ〜( ̄∀ ̄)♪


ゆで卵と焼きウィンナーは同時進行。

具材を冷ましてる間がヒマなので
スヌーピーポテトも作ってみました♡


IMG_6348

スヌーピーは
マッシュポテトで一口チーズを包んだもの♪

マッシュポテトは
仕事用に多めに作ったものがあったので
それを使って作りました。


お目々は黒ごま。
鼻・口・耳・まゆは海苔です。


ちっちゃいスヌーピーが
パンの後ろから顔を出してる風に
ポテトのおてても添えました♪


IMG_6349

(お弁当内容)

・ロールパンサンド
(ハム卵・ウィンナーチーズ)

・スヌーピーのチーズinポテト

・塩ゆで枝豆
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・マンダリン



お弁当箱は
セリアのペーパーランチボックスに
柄付クッキングシートを敷いて。


あとサンドイッチには
イタリアンパセリをトッピング♪

これだけでおしゃれに見える不思議。

夕食の
塩サバに乗せてもおしゃれだった!笑
(一緒に食べても美味しかった♡)


パセリや大葉などハーブ類は
抗菌(殺菌?)効果もあるようなので
彩り&効能で
二度おいしい感じです( ̄∀ ̄)♪


ぜひご活用を〜♡





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こんにちは〜♪ 今朝は雨の中 校外委員の旗振り当番でした! 大変だけど 子供達と笑顔で挨拶してると やってよかったなと思っちゃいます♡ うちの子たちも ママが通学路にいると喜んでくれるし♪ アメニモマケズ、頑張ります! ...


こんにちは〜♪


今朝は雨の中
校外委員の旗振り当番でした!


大変だけど
子供達と笑顔で挨拶してると
やってよかったなと思っちゃいます♡

うちの子たちも
ママが通学路にいると喜んでくれるし♪

アメニモマケズ、頑張ります!



さてさて
そんな今日のお弁当はこちら♡



メインは

鶏肉の甘酢煮と
カレー風味のハムチーズ春巻き。


梅雨は防腐対策として
お酢やスパイスを使ったおかずがオススメです♪



・鶏肉の甘酢煮

フライパンで焼き色を付けた鶏肉を
お酒・お酢・麺つゆで煮ました。
仕上げにハチミツを加えて仕上げています。

目分量でいつも適当なので
今度ちゃんと計ってレシピにします!
本当に美味しいので♡



・カレー風味のハムチーズ春巻き

春巻きの皮を斜めに切って三角にして
底辺にハムとチーズを置いて
カレー粉を軽く振ります。

今回はアスパラも入れて、クルクル巻いて
しっかり包んで水溶き小麦粉で留めます。

きつね色に揚げればもう完成♪


うちの子供たち
この春巻きすっごい食べます!笑
おやつにしてもいいかも♡




ご飯はハチミツ梅で抗菌!


でもこれだけじゃ寂しいので
ごまをフチに沿ってパラパラっと。

このゴマがあると
ご飯の部分が締まるんですよね♪



その他のおかずは

お花卵焼き
塩ゆでブロッコリー
プチトマト(家庭菜園)

でした!



最後は抗菌シートをのせて蓋を閉め
保冷剤をオンして園バッグへ〜


今日も完食して帰ってきました♡



梅雨のお弁当作りも楽しく美味しく♪



ではでは 
今日はこのへんで〜



 


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