かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:揚げ焼き

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今日はタラのカツレツで。パン粉をつけてフライパンで揚げ焼きしてソースを全体に塗ってお弁当箱に詰めました。子供たちはおかずがお魚だとテンション下がりますが揚げ物は別。カラッと揚がった衣と一緒だと美味しくなっちゃう不思議。笑(お弁当内容)・ごはん(梅ごま塩)・タ ...



今日はタラのカツレツで。
IMG_0170

パン粉をつけて
フライパンで揚げ焼きして
ソースを全体に塗って
お弁当箱に詰めました。

子供たちは
おかずがお魚だとテンション下がりますが
揚げ物は別。

カラッと揚がった衣と一緒だと
美味しくなっちゃう不思議。笑


IMG_0171
(お弁当内容)

・ごはん(梅ごま塩)
・タラの揚げ焼きカツレツ
・じゃがいもとほうれん草のグラタン
・卵焼き
・お花ハム
・ミニトマト
・キャンディチーズ
・ぶどう




  
 


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こんにちは。この夏は天気に悩まされますね〜台風はもちろんの事ですが突発的な雨や雷なども多くて空がどんよりしてくるとソワソワです。。夏休みは泊りがけ旅行に2回行ったけどどちらも天気に恵まれて本当ラッキーだった。娘のてるてる坊主がねビックリするほど威力があるん ...


こんにちは。

この夏は天気に悩まされますね〜

台風はもちろんの事ですが
突発的な雨や雷なども多くて
空がどんよりしてくるとソワソワです。。


夏休みは泊りがけ旅行に2回行ったけど
どちらも天気に恵まれて本当ラッキーだった。

娘のてるてる坊主がね
ビックリするほど威力があるんです。笑



では本日のお弁当。
今朝はアジフライを作りました〜
IMG_7808

アジは前日のうちに
半身にしてパン粉まで付けて冷蔵保存。
これを朝にフライパンで揚げ焼きするだけ。

ソースはハンバーグ用によく作る
ケチャップ+ソースを軽く煮詰めたもの。
余ってたから付けたんだけど
アジフライにもすごく合う♡

IMG_7807

おにぎりは
三角の塩むすびの中央を凹ませて
カリカリ小梅とおかか昆布をイン。
海苔はおにぎりの側面に巻いています。


おままごとのおもちゃでよく見ません?
このタイプのおにぎり。

なんか可愛いですよね〜♪
キーホルダーにしたいくらいです。笑


(お弁当内容)
・おにぎり(カリカリ小梅、おかか昆布)
・和風きのこスパゲティ
・揚げ焼きアジフライ
・かぼちゃサラダ
・しいたけの煮物
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・手で皮がむけるオレンジ



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