ミニアメリカンドッグの超簡単弁当♪と、文部科学大臣賞受賞♪
こんにちは〜♪ 今週も始まりました! 土日がバタバタだったので 今日のお弁当は簡単に♪ 詰めただけ弁当。笑 メインのアメリカンドッグは 先週作 ...
こんにちは〜♪
今週も始まりました!
土日がバタバタだったので
今日のお弁当は簡単に♪
詰めただけ弁当。笑
メインのアメリカンドッグは
先週作って冷凍保存しておいたものです。
朝にレンジ解凍して
トースターで3分位焼けば
カリッと出来たてのようになります♪
卵焼きも先週に冷凍保存したもの。
こちらは常温解凍でそのまま入れられます♪
かぼちゃサラダ、にんじん甘煮は
前日の常備菜より。
ブロッコリー塩ゆでは
前日茹でたものに少しマヨネーズを
穂の裏側から入れています。
あとは
プチトマトとレタス
ハムの飾り切りを入れて完成です♪
ごはんは斜めに詰めて
ワックスペーパーで仕切っています。
次男の大好きな
はちみつ梅で日の丸弁当♪
ゴマも斜めのラインに合わせて
トッピングしました♪
普通の詰め弁当も
ご飯の詰め方を少し変えるだけで
ちょっとオシャレに見えたりします☆
私は斜めとタテに詰めるのが
カッコよくて好きです♡笑
お弁当作りも
無理せず上手に手抜きしながら
楽しみたいですね♪♪
さてさて
バタバタだった土日ですが…
土曜日は
今年に受講した
「食育インストラクター養成講座」
こちらの成績が優秀。とのことで
表彰式&祝賀会に参加してきましたー!
私は「文部科学大臣賞」という
身に余る素晴らしい賞を頂き
受賞者代表者スピーチまでしてきました!
もう、ドキドキでした〜(*´꒳`*)
そして今後はもっと
食育を推進するような活動を
していきたいと思った一日でもありました!
改めて
関係者の方々にお礼申し上げます。
そして翌日の日曜日は
娘のダンスイベント☆
前日の表彰式から帰宅後に
寝てる娘の髪の毛を
コーンロウに編み上げました。笑
当日は子供たちのお手伝い係もして
バタバタと一日を過ごしました〜!
でも
スポットライトを浴びて踊る娘は
キラキラしてて
なんだか泣きそうになりました(;ω;)
どうも感動しいで
涙腺が弱くて困ります…笑
バタバタな土日でしたが
私の中の大きなイベントが2つ
無事に終わったのでホッとしています♪
もう今週は12月に入りますね〜
そろそろクリスマスフードも
色々作っていきますね♡
ではでは
長くなりましたが
今週も楽しくまいりましょ〜♪♪
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