かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児の母です。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当・キャラ弁・デコ弁、おうちごはん、スイーツ、パーティー料理など レシピやコツ、食育ポイントを、日々の日記とともに載せています。

タグ:時短

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪運動会も近づいてきたので過去の運動会のお弁当を振り返りました。・おにぎり&からあげ弁当まずは基本タイプから。おにぎりは具入り、混ぜご飯、みそ焼きの3種。色んなタイプのおにぎりがあるのも選べて楽しいものです。おすすめは、焼きおにぎりみそ焼きおにぎ ...

こんにちは♪

運動会も近づいてきたので
過去の運動会のお弁当を振り返りました。


・おにぎり&からあげ弁当
IMG_8098
まずは基本タイプから。

おにぎりは
具入り、混ぜご飯、みそ焼きの3種。

色んなタイプのおにぎりがあるのも
選べて楽しいものです。

おすすめは、焼きおにぎり

みそ焼きおにぎりは
練り味噌を作っておいて
当日におにぎりに練り味噌を塗って
トースターで数分焼くだけです♪

もっと簡単に
麺つゆをハケで塗った
しょうゆ焼きおにぎりもいいですね。

意外と簡単にできるけど
意外と作らないので特別感アリです♪


運動会のおかずといえば、から揚げ

この時のから揚げは
前日にうす味で揚げたから揚げを
当日に甘辛しょうゆをフライパンで絡めて
ゴマを振ったもの。

前日に揚げれちゃうし
再加熱もタレ絡めにすると
おいしさキープで頂けます♪

副菜おかずは

・ポテトのチェダーチーズ焼き
・アスパラベーコン串
・卵焼き
・サラダ
・フルーツ

でした。


・ころころお花おにぎり弁当
IMG_8109
まだ量が少ない頃のお弁当。

ポークソーセージを輪切りにして
スパムむすび風おにぎり

これに
2種のチーズを100均抜き型で型抜きして
お花デコをしたおにぎりです。

お花人参の甘煮が乗ったものは
わかめの混ぜご飯おにぎり。

揚げ(焼き)パスタで
おにぎりに人参を留めています。


おかずは

・お野菜入りチキンナゲット
・卵焼き
・お花ハム
・レンコンサラダ
・枝豆串
・フルーツ


カップで仕切ったり
枝豆はピックで食べやすさ&賑やかし。

ハムの飾り切りも手軽に花が添えられます。


・ハロウィン俵おにぎり弁当
IMG_8106
運動会シーズンはハロウィンも近いので
ハロウィンデコのお弁当も♪

お重に俵おにぎりをぴっちり
海苔巻きと、海苔なしを交互に詰めます。

あとはおばけの目や
型抜きランタン、型抜き文字や星を
スライスチーズ&海苔で作ってデコ♪

スライスチーズ型抜きで
簡単にハロウィン風に仕上がります。

IMG_8105
おかずは

・から揚げ
・ミニアメリカンドッグ
・塩ゆでとうもろこし
・卵焼き
・ベーコンとブロッコリーのサラダ
・かぼちゃバターソテー
・フルーツ

ミニアメリカンドッグのレシピは
このレシピのデコなしバージョンです。


定番おかずも
ハロウィンピックで賑やかになります♪


・おいなりさん&オバケおにぎり弁当
IMG_8107
地味なおいなりさん&おにぎり
おばけちゃんの顔をつけるだけで
賑やかになります♪

ジャックオランタンの形に型抜きした
人参甘煮も飾りに入れて雰囲気出したり。

ハロウィン柄のマスキングテープで
ピックを作るのも手軽だし
使い捨てできるのでおススメです♪

IMG_8096
おかずは

・チキンソテーレモン添え
・じゃがチーズボール
・野菜の肉巻き
・海苔卵焼き
・ごぼうフリッター
・サラダ
・フルーツ

じゃがチーズボールのレシピはこちらに♪

冷凍ストックにしてもOK。
凍ったまま揚げられますよ♪


・ミニオンサンドイッチ弁当
IMG_8104
お次はパンのお弁当から。

チェダースライスチーズと
ツナやハムなどを挟んだサンドイッチ。

パンの片面をクッキー型で丸く穴を開け
そこに海苔&スライスチーズで
ミニオンのお顔が作れます♪

子供に大人気のサンドイッチです♡

揚げ(焼き)パスタの髪の毛を付けると
本格的になりますよ♪


・焼印サンドイッチ弁当
IMG_8097
こちらは焼印で顔をつけたサンドイッチ♪

手作り焼印はお弁当学マスター認定講座
でマスターできます。


難しい方は海苔などで顔を付けるだけでも♪
サンドイッチを入れる向きを変えて
模様のように詰めるだけでも♪


おかずは

・から揚げ
・ミニアメリカンドッグ
・塩ゆで白とうもろこし
・さつま芋とレンコンの甘辛
・彩り野菜のマリネ
・フルーツ

定番ばかりですが。。笑


・ちぎりパンサンドイッチ弁当
IMG_8108

パンを焼くのが好きな方なら
ちぎりパンに切れ目を入れたサンドイッチや
チョコペンでお絵かきパンなども♪

セリアのカゴを使ってますが
ぴったりサイズにちぎりパンが焼けます♪
やり方はこちら!


小さなカップにおかずを入れて
ピクニックにもおすすめのお弁当です♪

おかずは

・から揚げレモン添え
・フライドポテト
・ミニトマト
・フルーツ


サンドイッチだと
おかずはシンプルでも良いので
意外とラクにできます♪


さー
今年の運動会のお弁当も考えないと。。

ま、無理せずかわいくできたら良いです♡




  


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪こちらは台風一過の晴天です。そして今日から10月ですね♪学校が二期制だから子供たちは今週末に成績をもらって3連休+2日の秋休みがあります。その後は運動会!その後もイベント盛りだくさんで年明けまでダッシュで進むのでしょう。。では本日のお弁当 ...

おはようございます♪
こちらは台風一過の晴天です。

そして今日から10月ですね♪
学校が二期制だから
子供たちは今週末に成績をもらって
3連休+2日の秋休みがあります。

その後は運動会!

その後もイベント盛りだくさんで
年明けまでダッシュで進むのでしょう。。


では本日のお弁当。
秋らしく栗ごはんで♪
IMG_8092

栗ごはん以外
おかずは何も考えてなかったので
あるもので急いで作りました。


メインの豚バラの特急炒め
麺つゆ+お砂糖少々で味付けしただけ。

急いでる時は
炒めるも煮るも、麺つゆが楽々便利♪
ほぼ麺つゆで味が決まるので
あれこれ調味料出さなくていいのです。

麺つゆによって甘みが違うので
そこだけお砂糖で微調整しています。

今日は玉ねぎも一緒に炒めました。

IMG_8091

ブロッコリー、かぼちゃは冷凍ストック。

ブロッコリーは塩ゆで
かぼちゃは厚めスライスで冷凍してます。


冷凍すると食感が落ちるので
ブロッコリーはチーズ焼きに。

そのまま入れると美味しくないけど
チーズ焼きやグラタンなら
フニャッとしててもいける気がして。笑

かぼちゃは凍ったままバターソテーに。
冷凍すると火の通りが早いのが嬉しい♪
あと煮るよりも
焼いたり揚げたりする方が
グズグズせずにいただけます。


そして卵焼きを焼く時間も惜しい時は
ゆで卵になります。笑

こちらはあじ塩振りました。
マヨでもいいけどね。


あ、なんか月曜から疲れてるな。。笑

今日は軽くおうちヨガでもして
リフレッシュしよ〜。


IMG_8090

(お弁当内容)

・栗ごはん
・豚バラ特急炒め
・ブロッコリーのチーズ焼き
・かぼちゃのバターソテー
・ゆで卵
・ミニトマト
・薄皮オレンジ(長男のみ)



  


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪今日は台風が近づいてこれからの天気が心配ですね。。皆さまもお気をつけ下さい。さて先日ですがオイシックスのプレミアムモニター品が届きました♪今回は•シャキシャキごぼうとそぼろの柳川風 •3色野菜の簡単即席かき揚げ風でした。  【kit Oisix(きっと、 ...


こんにちは♪

今日は台風が近づいて
これからの天気が心配ですね。。

皆さまもお気をつけ下さい。


さて先日ですが
オイシックス
プレミアムモニター品が届きました♪

今回は

•シャキシャキごぼうとそぼろの柳川風

•3色野菜の簡単即席かき揚げ風

でした。

IMG_8040
あっという間に2品作れるので
とっても助かってます♪


かき揚げも時短レシピになっていて
フライパンで揚げ焼きして作ります。

メインのごぼうとそぼろの柳川風を
煮ている間にササッと揚げて
2品同時に完成♪

20分でできます!


IMG_8048
お野菜、キノコがたっぷり摂れて
とってもヘルシー♪

その割にボリュームはあって
お腹も満足でした♪


送料無料&特別価格の
おトクなお試しセットもあるので
ぜひお試し下さいね♪


では、台風にお気をつけて!


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪今日はチキンカツ弁当です。朝から揚げ物って面倒なのでお弁当は揚げ焼きにすることが多いです。朝のキッチンは戦場なのでとにかく時短、時短!なのです。このチキンカツも火の通りを早くしたいので鶏胸肉に・フォークを刺して無数の穴を開ける・薄くそ ...


おはようございます♪

今日はチキンカツ弁当です。
IMG_8059

朝から揚げ物って面倒なので
お弁当は揚げ焼きにすることが多いです。

朝のキッチンは戦場なので
とにかく時短、時短!なのです。

このチキンカツも
火の通りを早くしたいので

鶏胸肉に
・フォークを刺して無数の穴を開ける
・薄くそぎ切りして包丁の背で叩く

の処理をしています。

お肉を薄くして、穴も細かく空いてるので
とにかく火の通りが早いです!

そして食べる時もパサつかず柔らか♪

薄くて柔らかいとサクサク食べやすいので
子供たちがこればっかり食べます。笑


このお肉に衣をつけたとこまで
前日にやっておけば
朝はフライパン中火で揚げ焼きするだけ♪
油も残らず片付けもラクラクです♪

ひとつずつラップで包んで
冷凍保存もOKですよ♪
凍ったまま揚げ焼きできます!
この時は弱めの中火で
きつね色に揚げ焼きして下さい。

IMG_8060

二段弁当だとこんな感じ。
もうお弁当2つ作るのに慣れました。

1つも2つもそんな変わりませんね。
あ、キャラ弁となると別ですが( ̄▽ ̄)

最近作ってないから
運動会では久々頑張ろうかな〜♪


IMG_8061

(お弁当内容)

・ごはん(小梅、ごま)
・揚げ焼きチキンカツ
・卵焼き
・ズッキーニのチーズ焼き
・キャベツのゆかり和え
・ピーマンのおかか煮
・ミニトマト


ソースはカツに乗せたけど
足りないかな〜と思いタレ瓶追加。

旦那にはカラシもつけようと思い
結局忘れました( ̄▽ ̄)

余裕のある朝はいつ来るのだろう。。笑


  


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます。突然ですが、使ってますか?キュキュット泡スプレー。私は一年半前にモニターで頂いてそれ以来ずっと愛用しているのですが今回またモニターで頂きました。嬉しい〜♪♪毎日こどもの水筒洗いに使ってますが料理やお菓子作りでよく使うハンドブレンダー洗 ...


おはようございます。


突然ですが、使ってますか?
キュキュット泡スプレー。

私は一年半前にモニターで頂いて
それ以来ずっと愛用しているのですが
今回またモニターで頂きました。

嬉しい〜♪♪


FullSizeRender

毎日こどもの水筒洗いに使ってますが
料理やお菓子作りでよく使う
ハンドブレンダー洗いにも最高。

刃があったり、細かい隙間が多いしで
洗うのがちょい面倒でしたが
今はシュシュっとして洗い流すだけ♪

おろし金やすり鉢、スライサーなんかも
すごくラクに洗えます。


FullSizeRender

こういう刃の部分を洗うのも怖くない。笑

付属の専用ブラシでこすらなくても
たいてい綺麗に洗えます♪

使ってる方も多いかなと思いますが
まだの方はぜひお試しを。

洗い物がラクになりますよ〜♪




モニターコラボ広告企画に参加しています♪
レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018


 


読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪


【ビューティーレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 8月号

新品価格
¥500から
(2018/7/3 11:49時点)



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 
【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 
【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪お盆休み真っ只中ですがわが家は今日は宿題DAY!バリバリ頑張りまっせ(`・ω・´)では今日は載せ忘れ部活弁当からホットサンドでも〜♪焼き色がかわいいホットサンド♪これ、ホットプレートについてた波形プレートでサンドイッチを焼きました!シンプル ...

おはようございます♪


お盆休み真っ只中ですが
わが家は今日は宿題DAY!

バリバリ頑張りまっせ(`・ω・´)


では今日は
載せ忘れ部活弁当から
ホットサンドでも〜♪

IMG_7382

焼き色がかわいいホットサンド♪

これ、ホットプレートについてた
波形プレートでサンドイッチを焼きました!


シンプルなハム&チーズと
ツナ&ブロッコリーの2種です。

サンドイッチを作ったら
波形プレートに乗せて
上からル・クルーゼのフタでプレス!

フタの重さがちょうど良いんです♪

*重いフタがない場合は、重めのお皿などで代用して下さい。


片面1-2分焼いて、両面焼ければ完成♪


IMG_7381

ホットサンドメーカーや
ホットサンド用パンがなくても
可愛いシマシマ模様の
ホットサンドができますよー♪

ホットプレートサイズだと
一気に何個か焼けちゃうので
忙しい朝食にもオススメです!

わが家は人数が多いので
ホットサンドメーカーより
こちらのやり方が主流になってきました。

子供に成長と共に
母さんも時短力が付いてきたかも。笑



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪


【ビューティーレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 8月号

新品価格
¥500から
(2018/7/3 11:49時点)



【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 
【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 
【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪まさかの6月中の梅雨明けでもう真夏ですね〜(;´д`)土日は家用プールを買い替えて水てっぽうやビーチボールも出して下の子2人は水遊び三昧でした♪長男は土日ともに丸々と部活。夏休みもほぼ部活。中学生って忙しすぎるね(´-ω-`)さて本日の中学生弁当。暑い ...



こんにちは♪

まさかの6月中の梅雨明けで
もう真夏ですね〜(;´д`)

土日は家用プールを買い替えて
水てっぽうやビーチボールも出して
下の子2人は水遊び三昧でした♪

長男は土日ともに丸々と部活。
夏休みもほぼ部活。
中学生って忙しすぎるね(´-ω-`)


さて本日の中学生弁当。
暑い夏にぴったりな梅と大葉を肉巻きに♪

IMG_6990

カツにしようか迷ったけど
暑いと避けがちな揚げ物調理。。

なので簡単に照り焼きにしました。

梅を久しぶりに入れたけど
すごい美味しかった♡

夏はやっぱり梅ですね〜!
お弁当の傷み防止と
夏バテ防止にも活用したい食材です♪

IMG_6991

(お弁当内容)

・俵おにぎり
・梅と大葉の肉巻き
・塩ゆでとうもろこし
・オクラベーコン
・さつまいものはちみつレモン煮
・ミニトマト
・ゆで卵
・インゲンのごま和え


肉巻きは前夜に火を通しておいて
朝タレと一緒にフライパンで再加熱しました。

オクラベーコン、ゆで卵は朝に調理。
さつまいも煮、インゲンごま和えは
作りおきです。

俵おにぎりは
俵おにぎり型を使ったので楽々♪
今回はシンプルに塩むすびで。



さー今日は何しよう?笑

本当は明日が撮影予定日で
今日も忙しい予定でしたが
先方の事情で少し先に延期になったので
思いがけずヒマな一日に。。

やらなきゃいけなくて
先延ばしにしてることがいくつかあるので
一つずつ落ち着いて片付けよ。


では、7月も暑さに負けず
がんばってまいりましょー!!



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪昨晩はまたサッカーW杯日本代表戦!もう終始ドキドキでしたーε-(´∀`; )決勝T進出おめでとうございます🎊さて寝坊で迎えた朝ですが無事にお弁当持たせられました!今日は渦まきが可愛いくるくる肉巻き♪冷ましの時短テクをフル活用で時短仕上げに成功!←大げ ...


こんにちは♪


昨晩はまたサッカーW杯日本代表戦!
もう終始ドキドキでしたーε-(´∀`; )

決勝T進出おめでとうございます🎊


さて寝坊で迎えた朝ですが
無事にお弁当持たせられました!

今日は渦まきが可愛いくるくる肉巻き♪

IMG_6975

冷ましの時短テクをフル活用で
時短仕上げに成功!←大げさ。笑


豚肉で海苔をくるくると巻き
小麦粉まぶして焼いて
最後にみりんと醤油でジュッと味付け。

隣のコンロでは卵焼きを同時進行。

どちらも焼けたらバットにのせて
冷凍庫で急冷。

バットは熱伝導が良いので
早く冷ますことができます♪


その間にご飯詰めて
扇風機の前に置いて冷ましつつ

グレープフルーツ切ったり
他のおかずを出して準備。

そうこうしてる間に冷めるので
最後はバーっと詰めて完成です♪


寝坊した時ほど
スピーディーに動けますよね〜!笑

じゃあ毎回寝坊でいいじゃないか!
とも思うけど
時間があるとお弁当作りを楽しめる♪
とか思っちゃうので
やっぱり好きなんでしょうね。弁当。笑


IMG_6974

(お弁当内容)

・ご飯(ふじっ子おかか昆布のせ)
・くるくる肉巻き
・ミニコロッケ
・パプリカマリネ
・小松菜の中華風炒め
・ミニトマト
・お花ハム
・卵焼き
・しば漬け
・グレープフルーツ



ちょっと急ぎの仕事が入ったのと
次男の不調でソワソワしてますが
今日も頑張りたいと思います!

では〜



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)









このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは♪サッカーW杯を見て3時間しか寝れずに本日スタート。こんなときに限って朝練まであるんだもの( ;∀;)でも試合すっごく面白かったし晴れて気持ちいい朝でした♪今日も一日、頑張ってまいりましょー!では本日の中学生弁当。今日は二段弁当箱にしました♪中学にも ...


こんにちは♪

サッカーW杯を見て
3時間しか寝れずに本日スタート。

こんなときに限って
朝練まであるんだもの( ;∀;)


でも試合すっごく面白かったし
晴れて気持ちいい朝でした♪

今日も一日、頑張ってまいりましょー!



では本日の中学生弁当。
今日は二段弁当箱にしました♪

IMG_6941

中学にも慣れ
早く食べられるようにもなったようで
二段弁当にしようかな。と長男。

ちょっと量増やしてみました〜♪


冷凍ストックの鶏チャーシューと
旬野菜いっぱいで♪

卵焼きは
試合後に焼く→冷蔵→寝るという
見事なファインプレー!笑

寝坊気味だったけど
ちゃんと間に合いました( ̄∀ ̄)♪


IMG_6942

(お弁当内容)

・ごはん(ふりかけ持参)
・鶏チャーシュー
・ズッキーニとワッフルキャロットソテー
・きのこの和風パスタ
・卵焼き大葉添え
・焼きウィンナー
・塩ゆで枝豆
・ミニトマト
・デラウェア


鶏チャーシューレシピはこちら♪

最近は地元野菜の直売で買う
ズッキーニがウマウマです♪
生でそのまま食べても美味しいくらい♪

人参はワッフルピーラーで
可愛くスライスしました♪

ののじ キッチン ワッフルピーラー グリーン W1WP-01PG

新品価格
¥1,080から
(2018/5/10 15:17時点)



さ、週初めは作りおきday!
二段弁当箱はおかずいっぱい入るから
品数増やそっと。。



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪今週は梅雨らしく雨でスタート。。予定ない日でよかった(´ω`)♪今日の中学生弁当は定期的に登場する、から揚げ弁当で。ネタに迷ったら、から揚げ弁当。前日に鶏肉を下味に漬けるのもラクだし朝は揚げるだけだし。それでいて安定の美味しさ♪一番下の ...


おはようございます♪

今週は梅雨らしく雨でスタート。。
予定ない日でよかった(´ω`)♪


今日の中学生弁当は
定期的に登場する、から揚げ弁当で。

IMG_6737

ネタに迷ったら、から揚げ弁当。

前日に鶏肉を下味に漬けるのもラクだし
朝は揚げるだけだし。
それでいて安定の美味しさ♪


IMG_6738

一番下の
ブロッコリーのグラタン。
これバーナーで時短調理してみました!


小分け冷凍しておいたホワイトソースを
1分レンチン。

ブロッコリーにホワイトソースと
ピザチーズをのせて
更に20秒くらいレンチン。

最後にバーナーで数秒、焼き色つけて
調理時間2分以内で完成♡


いや〜便利すぎる( ̄∀ ̄)♪

いつもはトースターで焼いてますが
このやり方だと早いし
冷めるのも早い!

かなりお弁当向きの調理道具です♡


IMG_6740

バーナーの使い方
キャラベニスト協会のグループトークで
お弁当作りでの便利さを教えてもらって
早速購入→使ってみました♪

協会にはお料理上手さんがたくさんいて
ほんと勉強になります(o^^o)


土日も色々と炙ってみたのですが
表面だけ数秒で香ばしくできて
かなり楽しんじゃいました!

バーナー
これからも大活躍してくれそうです♡

Iwatani カセットガストーチバーナー CB-TC-OD 岩谷産業

新品価格
¥1,519から
(2018/6/11 11:19時点)





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)






このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪今日のお弁当は豚肉のカレー漬け焼きのっけ弁♪前日のうちに生姜焼き用の豚肉をカレーだれで漬けて朝に焼きました。カレーだれはカレー粉・酒・砂糖・醤油を小さじ1ずつ混ぜ合わせます。このタレを塩こしょうをした生姜焼き用の豚肉3枚にスプーンなど ...


おはようございます♪


今日のお弁当は
豚肉のカレー漬け焼きのっけ弁♪

IMG_6718

前日のうちに
生姜焼き用の豚肉をカレーだれで漬けて
朝に焼きました。


カレーだれは
カレー粉・酒・砂糖・醤油を小さじ1ずつ
混ぜ合わせます。

このタレを
塩こしょうをした生姜焼き用の豚肉3枚に
スプーンなどで塗り込んで
ラップで包んで冷蔵庫保存。

朝はたれが付いたまま
フライパンで焼けばOKです。


お肉はカットしてご飯の上に並べて
のっけ弁にしました♪


IMG_6717

カレー粉などのスパイスには
防腐効果があるので
梅雨時期にオススメのお弁当おかずですよ♪

シンプルに生姜焼きも良いですけどね。
(生姜も防腐効果あり)
おかずマンネリ化してきた時にも
ちょっと嬉しいかも♪


あと今日は
スターピックで渋さを解消♪笑
七夕も意識してみたり☆


IMG_6719

(お弁当内容)
・豚肉のカレー漬け焼きごはん
・お花卵焼き
・ひじきとちくわの煮物
・ズッキーニのガーリックソテー
・ミニトマト
・大葉



長男、中間テスト2日目。
午後はそのまま部活が再開です!

昨日は嫌いな漢字も
ブーブー言いながらもちゃんとやって
やっとテスト勉強から抜け出せるね〜♪

二期制なので期末テストは9月!
しばらくは気がラクかな(^ν^)♪

また部活漬けの日々、がんばってー!




読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

こんにちは〜♪今日は雨。美容室へ行って予定外に髪をバッサリ切りました(・∀・)なんだかスッキリしたくなる季節!笑そんな今日はチャチャっと焼きそば弁当で。はじめての麺のお弁当。炒めるだけなのでほんとに楽チン!どんぶりとか、ドーンと単品メニュー男子ウケしますよ ...


こんにちは〜♪


今日は雨。

美容室へ行って
予定外に髪をバッサリ切りました(・∀・)


なんだかスッキリしたくなる季節!笑



そんな今日は
チャチャっと焼きそば弁当で。

IMG_6701

はじめての麺のお弁当。
炒めるだけなのでほんとに楽チン!

どんぶりとか、ドーンと単品メニュー
男子ウケしますよね〜♪

手抜きなのに喜ばれるってステキ♡笑


IMG_6704

焼きそばはお野菜たっぷりで!

キャベツ・玉ねぎ・パプリカ・しめじ
が入っています♪

豚肉があると思ったらなかったので
今回はベーコンを使いました。

卵は目玉焼きだと
麺が全て隠れちゃいそうだったので
ゆで卵をトッピング。

これでちょうど一人前です♪



IMG_6703

デザートには
デラウェアとさくらんぼも持たせました♪



明日と明後日は
長男の中学はじめての中間テスト。

しっかり準備させなくちゃ!



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)






このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪朝練のための早寝早起き。だいぶ生活リズムが整ってきました♪なんだか健康的(╹◡╹)♡今日のお弁当はそろそろパンかな〜と思いロールパンサンドを作りました♪まぁ切れ目いれて挟むだけなのですぐにできちゃいます♪サンドイッチって楽だわ〜( ̄∀ ̄ ...


おはようございます♪


朝練のための早寝早起き。
だいぶ生活リズムが整ってきました♪

なんだか健康的(╹◡╹)♡


今日のお弁当は
そろそろパンかな〜と思い
ロールパンサンドを作りました♪

IMG_6347

まぁ切れ目いれて挟むだけなので
すぐにできちゃいます♪

サンドイッチって楽だわ〜( ̄∀ ̄)♪


ゆで卵と焼きウィンナーは同時進行。

具材を冷ましてる間がヒマなので
スヌーピーポテトも作ってみました♡


IMG_6348

スヌーピーは
マッシュポテトで一口チーズを包んだもの♪

マッシュポテトは
仕事用に多めに作ったものがあったので
それを使って作りました。


お目々は黒ごま。
鼻・口・耳・まゆは海苔です。


ちっちゃいスヌーピーが
パンの後ろから顔を出してる風に
ポテトのおてても添えました♪


IMG_6349

(お弁当内容)

・ロールパンサンド
(ハム卵・ウィンナーチーズ)

・スヌーピーのチーズinポテト

・塩ゆで枝豆
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・マンダリン



お弁当箱は
セリアのペーパーランチボックスに
柄付クッキングシートを敷いて。


あとサンドイッチには
イタリアンパセリをトッピング♪

これだけでおしゃれに見える不思議。

夕食の
塩サバに乗せてもおしゃれだった!笑
(一緒に食べても美味しかった♡)


パセリや大葉などハーブ類は
抗菌(殺菌?)効果もあるようなので
彩り&効能で
二度おいしい感じです( ̄∀ ̄)♪


ぜひご活用を〜♡





読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪今日は暑いですね〜!新しい扇風機が欲しい今日このごろです。今日のお弁当はたいこおにぎり&から揚げ弁当で。ど定番のお弁当です。おにぎりとから揚げといえば運動会のお弁当のイメージ。長男の中学ももうすぐ運動会ですがお弁当は家族と食べないのでな ...


おはようございます♪

今日は暑いですね〜!
新しい扇風機が欲しい今日このごろです。



今日のお弁当は
たいこおにぎり&から揚げ弁当で。

IMG_6332

ど定番のお弁当です。

おにぎりとから揚げといえば
運動会のお弁当のイメージ。


長男の中学ももうすぐ運動会ですが
お弁当は家族と食べないので
なんだかちょっと寂しいような。。


あのドタバタの大箱弁当作りがないのは
嬉しいっちゃ嬉しいのだけどね。



IMG_6331

ちょっと揚げ油の温度が高くて
から揚げが黒っぽいけど(。-∀-)


そこをすかさず
美しいスナップえんどうでカバー!

これだいぶ爽やかな印象に♪

私、ごまかすのが結構得意。笑



おにぎりは食べやすいたいこ型に。

ど定番を少しかっこよく見せるべく
海苔を斜めクロスで巻いてみました♪


IMG_6330

(お弁当内容)

・たいこおにぎり(梅・昆布)
・しょうゆから揚げ大葉添え
・お花卵焼き
・コーン入りマッシュポテト
・ブロッコリーサラダ
・ミニトマト
・レタス
・マンダリン



から揚げは
前日に下味を付けて、朝に揚げました。

ブロッコリーサラダは
ドレッシングをちょんと付けて
フライドオニオンをのせてます。


マッシュポテトは作りおき

お花の卵焼きは
冷凍保存しておいた薄焼き卵で。



ではでは
今日もがんばってまいりましょー♪



読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)





このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote

おはようございます♪火曜〜金曜は朝練があるので長男も私も早起きです。部活は自主練も出て頑張ってますが朝練だけはイヤみたい。もっと寝てたいって(´-ω-`)わかる!!笑眠そうな顔して6:40に家を出て行きました。今日もがんばってー!では本日のお弁当。今日はチーズサン ...


おはようございます♪


火曜〜金曜は朝練があるので
長男も私も早起きです。

部活は自主練も出て頑張ってますが
朝練だけはイヤみたい。
もっと寝てたいって(´-ω-`)


わかる!!笑


眠そうな顔して
6:40に家を出て行きました。

今日もがんばってー!



では本日のお弁当。
今日はチーズサンドのハムカツで♪
IMG_6285

ハムとウィンナーくらいしかなくて
こんな時はハムカツだろうと。


でもね。。
一人分のフライ物で
卵一個とか割りたくないですよね(。-∀-)


って事で
一人分のバッター液+パン粉で
手軽にハムカツを作りました〜♪


バッター液は固めに

*小麦粉_大さじ2
*水_大さじ1
*マヨネーズ_小さじ1

を混ぜ合わせて準備します。


これでちょうど
チーズハムカツ1個分くらい♪

作り方は

① ハムにスライスチーズを1/4サイズに畳んでのせ

ハムの周りにバッター液を塗り
(餃子の皮に水をつける感じ)

もう一枚のハムで挟んで密着させます。


② ①全体にバッター液→パン粉の順に付け
サラダ油を多めに敷いたフライパンで揚げ焼きして完成♪


固めのバッター液は
ハム同士の接着にも使えて便利なのです。

一人分から作れるし
味もしっかりなので
ソースなしで食べられてお弁当向き♪


IMG_6286

チーズもはさんで
ボリュームおかずになりましたー♪

前日に衣まで付けておいても♪



IMG_6284


(お弁当内容)

・手まりおにぎり(おかか・昆布・たらこ)
・チーズハムカツ大葉添え
・葉っぱウィンナー
・ゆで卵のミックスソルト&チーズ
・オクラの黒ごま和え
・自家製きゅうりのキューちゃん
・ミニトマト
・マンダリン



さ、今日はお仕事頑張ります。
えいえいおー!






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 



人気ブログランキング 

レシピブログに参加中♪

【くまのプーさんレシピ監修】

ゼクシィ首都圏 2018年 3月号

新品価格
¥500から
(2018/1/23 10:55時点)



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)

 

【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)

 

【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)