かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:甘辛チキン

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おはようございます♪今日は甘辛チキン弁当です。天ぷら粉をつけて揚げた鶏胸肉にお醤油:砂糖:みりんを3:3:1で合わせ生姜orにんにく(もしくはどっちも)を少々加えて煮立てそこにチキン投入。タレを絡めてごまを振れば完成です。給食で出るおかずでこういうのがあるらしいです ...


おはようございます♪


今日は甘辛チキン弁当です。
IMG_7005

天ぷら粉をつけて揚げた鶏胸肉に

お醤油:砂糖:みりんを3:3:1で合わせ
生姜orにんにく(もしくはどっちも)を
少々加えて煮立て

そこにチキン投入。

タレを絡めてごまを振れば完成です。


給食で出るおかずで
こういうのがあるらしいです!

給食のはお魚で作ってて
子供達も好き!と言ってたので
母さんも次はお魚で作ってみたいです♪


IMG_7006

(お弁当内容)

・ひじき&大葉おにぎり
・甘辛チキン
・卵焼き
・オクラの浅漬け
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・焼きウィンナー
・黒豆煮
・一口チーズ
・オレンジ


おにぎりは
ひじきふりかけを混ぜ込んで
海苔と大葉で巻きました。


ミニトマトは
長男が学校から持ち帰った苗から収穫!

自分で育てた味を楽しんでね〜♪

持ち帰り後の水やりは
母さんに押し付けたけどね〜(・∀・)笑




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