かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 食育インストラクター・日本キャラベニスト協会アドバイザー兼務。 神奈川県、湘南在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ等 毎日の食卓からレシピやコツ、食育ポイント等も合わせて紹介しています。

タグ:節約

こんにちは〜♪ 今日も寒いですね(´-ω-`) 朝はいつまでも寝ていたい… そんな気分を振りはらい 毎朝ボケーっと起きております。笑 さてそんな今日の次男のお弁当はこちら〜♪  本 ...



こんにちは〜♪


今日も寒いですね(´-ω-`)


朝はいつまでも寝ていたい…
そんな気分を振りはらい
毎朝ボケーっと起きております。笑





さてそんな今日の
次男のお弁当はこちら〜♪ 




本日は
ごましお雑穀おにぎり。


白ごま&黒ごまで
アクセントつけてみました〜♪




ここ最近
お野菜が高いので

雑穀米で栄養バランスを補おう!
大作戦を実行しております☆




あと乾物なんかも良いですね〜♪

栄養と旨みがギュッと詰まっているし
価格も安定してお安い♡



ってことで
切り干し大根の煮物も入れました♪




メインは
次男の大好きなシュウマイ♡

昨晩の夕食から
お弁当分を取り分けておいたものです。


具にこんぶ茶を少し足してみたら
いつもより美味しかったですよ(о´∀`о)♪





あと
レタス代わりに
シリコンのバランも重宝します☆


視覚的に
彩りをプラスしてくれるので
とってもオススメ☆


百均で購入できますし
洗って繰り返し使えるので
あると便利なお弁当グッズの1つです♪




その他のおかずは

・かぼちゃのバター焼き
・ほうれん草のごま和え
・塩ゆでロマネスコ
・プチトマト
・魚肉ソーセージの星

でした。



高いお野菜は
冷凍保存も活用して
小分けに使って乗り切っています♪




そしていま…
我が家は「おいも天国」です。笑


たまたま今日のお弁当には
使っていませんが
毎日のように食べております。


実家からもらった「じゃがいも」
次男のお芋掘りの「さつまいも」
ご近所さんから頂いた「さといも」



幸い家族みんな
おいも好きですが
同じものばかりも飽きてしまうので

ご飯に、おかずに、おやつにと…
色々アレンジして消費しています♪


また近いうち
おいもレシピもまとめますね♪




ではでは
本日もがんばってまいりましょ〜♪





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こんにちは♪ 最近お天気悪いですね〜 明日のお月見も無理そうかなぁ…  でも 雨のおかげか 次男は昨日今日とニコニコ登園♪   水たまりに入ったり 傘のし ...



こんにちは♪



最近お天気悪いですね〜
明日のお月見も無理そうかなぁ… 



でも
雨のおかげか


次男は昨日今日とニコニコ登園♪
 


水たまりに入ったり
傘のしずくで遊んだり♪


元気にバスに乗ってくれるので
母さんも雨だけど気分がよかったりします♡

 



さて
そんな今日のお弁当は
簡単クロネコおにぎりで〜♪



おにぎり海苔を
ねこ型にカットして巻くだけ♪
 

目は、スライスチーズ&海苔で
鼻は、チェダースライスチーズです♪



赤い鈴も付けてみたけど…
なくても良かったかもε-(´∀`; )笑



目・鼻・鈴に型抜きはストローで。
鼻だけ細いストローを使いました。



ひげは
トースターで焼いたサラスパです。






おかずは

豆腐とツナの野菜入りナゲット
じゃがチーズボール
ベーコン・蓮根・インゲンの甘辛炒め
塩ゆで枝豆
塩ゆでブロッコリー
お花ハム
プチトマト

でした♪





・豆腐とツナの野菜入りナゲット
 
・じゃがチーズボール
レシピアップしました!



この2つ
子供たちにも人気で
節約おかずにもなる強い味方♡



語ると長くなるので。笑
後日ちゃんとレシピにしてアップしますね!


巻くだけ海苔キャラレシピも
あとでアップします〜♪ 
↓ ↓ ↓
レシピアップしました!


(こちらの記事にも後日レシピリンク貼ります♪) 





ということで
とりあえず今日はこのへんで♪♪


午後もはりきってまいりましょー!

 


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