かわいいおべんとう。

お弁当作家、フードデザイナーとして活動中の3児のママです。 食育インストラクター・日本キャラベニスト協会アドバイザー・お弁当学マスター講師。 神奈川県、茅ヶ崎市在住。 お弁当(キャラ弁・デコ弁)、おうちごはん、スイーツ等 毎日の食卓からレシピやコツ、食育ポイント等も合わせて紹介しています。

タグ:簡単

こんにちは〜♪ 今日はいい天気でもう夏のよう!  次男は幼稚園でリレーをやる日だそうで 早く走れる靴で登園しました! いつもはVANSのスリッポンなのですが 本日は俊足です。笑 早く走れたかな〜♪♪ さてそんな今日の ...



こんにちは〜♪


今日はいい天気でもう夏のよう!
 

次男は幼稚園でリレーをやる日だそうで
早く走れる靴で登園しました!

いつもはVANSのスリッポンなのですが
本日は俊足です。笑


早く走れたかな〜♪♪



さてそんな今日のお弁当は
走るのが速い?ワンコおにぎりで!




足速くなさそうですけど…( ̄▽ ̄)笑



でもワンコは楽しそうに走るからね♪
楽しんでくれればOKです♡



ワンコおにぎりは
揚げ玉+麺つゆ+おかかで味付け♪
おいしいですよー♡






おかずは


・豚ロース生姜焼き
・さつまいも甘煮
・パプリカ中華風マリネ
・お花ハム
・塩ゆでスナップえんどう
・キャベツの塩昆布和え
・ぶどう


でした〜。



豚ロース生姜焼きは
前日に味付けしておいて朝に焼いて。
食べやすい一口サイズに切って入れました♪


さつまいも甘煮と
パプリカ中華風マリネ
塩ゆでスナップえんどう
キャベツの塩昆布和え は、作り置きです♪
 

さつまいも甘煮は冷凍ストック分も
作っておきました♪
 






うちの次男
最近はキャラ弁にしても嫌がらないです♪


気分的なものかな〜
いつもじゃなければいいのかな?

今日はむしろ喜んでたし!笑



普通のお弁当でもキャラ弁でも
楽しく美味しく食べてくれれば満足だけどね♡




ではでは
まだ親知らず抜いたとこ腫れてますが
週末も楽しくまいりましょー♪♪



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おはようございます♪ 昨日、買い物に行きそびれまして今日はメインおかずになるようなものがウィンナーしかなかったです。笑ってことで本日のお弁当は焼きウィンナー弁当♪ 切り干し大根と大豆の煮物があったのがせめ ...



おはようございます♪



昨日、買い物に行きそびれまして


今日はメインおかずになるようなものが
ウィンナーしかなかったです。笑



ってことで
本日のお弁当は焼きウィンナー弁当♪






切り干し大根と大豆の煮物があったのが
せめてもの救いかな。


しかもこんな時に限って
「今日は梅干しのっけたご飯ね。」 と、次男。

シブいな〜。笑



でも

ラインを整えて詰めたら
結構見栄え良く仕上がりましたよ〜♪


ライン大事。
 






本日のおかず

・焼きウィンナー
・切り干し大根と大豆の煮物
・お花卵焼き
・ポテトのチーズ焼き
・塩茹でスナップエンドウ
・ミニトマト


焼きウィンナーは
斜め半分に切って、切り口に切れ込みを数本入れて焼いています。

このやり方でタコさんウィンナーも作れます♪



切り干し大根の入っているココットは
セリアで2こ百円で買ったもの。


私のお弁当で役立っているので

セリアの「ミニココット」の活用例を
記事にしています♪
 ↓
お弁当おかずに便利!セリアのミニココットを活用しよう♪



なんかね
ココット入れると
お弁当がオシャレに見えるの。


オシャレだけでなく機能性も抜群なので
そんなことを語っております。

よかったら見てみて下さいねー♪




ではでは
楽しい週末をお過ごし下さい♪♪







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こんにちは♪ 新学期が始まり 昨日は長男の授業参観→幼稚園の保護者会で バタバタでした〜(・・;) 明日は娘の授業参観&懇談会。 役員決めも温和に終わることを祈ります! さて今日は ...



こんにちは♪


新学期が始まり
昨日は長男の授業参観→幼稚園の保護者会で
バタバタでした〜(・・;)


明日は娘の授業参観&懇談会。
役員決めも温和に終わることを祈ります!





さて今日は
そんなバタバタな日々も癒してくれる(笑)

「新ザ・プレミアム・モルツ」に合わせた
ステーキレシピをご紹介します♪








今回のレシピで使ったお肉は
お安い牛肩ロースステーキ用です♪


固いから…と敬遠されがちですが

これを柔らかく
とーっても美味しいステーキに変身させます!



お財布にも優しくて
得した気分になっちゃいますよ♡





ポイントは3つ♪


  • お肉は焼く30分前には常温に

お肉はすぐに火が通るように常温に出しておきます。

そうすると短時間で仕上がる上に
 焼き過ぎてお肉が固くなるのを防いでくれます♪
 


 
  • お肉はフォークでプスプス刺す!

焼く前のお肉は
裏表に、とにかくたくさんフォークを刺します 。


これでお肉がとっても柔らかくなります!


この作業はお肉の筋切りにもなるので
焼いた時に反り上がったりもしませんよ♪




  • 仕上げのワイン&バター♪

焼いた最後に
ワインをひと振りジューっとさせ
バターをお肉に乗せて余熱で溶かします。

こうすると
香りと旨味がアップしてとっても美味しくなります!


下味の塩こしょうをたっぷりすれば
ソースなしでも美味しくなっちゃいます♪




このポイントを押さえて焼けば
お安いお肉もリッチなお味に大変身なのです♡


プレミアムモルツにもぴったり♪

 





今回はおろしオニオンソースで♪
焼き方とソースのレシピを合わせて載せておきますね〜♪


ぜひお試しを!!



柔らかステーキのオニオンソース
(4人分)

牛肩ロースステーキ用肉……600g〜800g(お好みの量で)
塩こしょう……適量

ワイン……大さじ1×人数分
バター……小さじ1×人数分

《オニオンソソース》
*おろし玉ねぎ……中1個分
*おろしにんにく……1〜2片分
*醤油……大さじ4
*酒……大さじ4
*砂糖……大さじ2
*酢……大さじ1
*はちみつ……大さじ1




(作り方)

① ソースを先に作っておきます。(お肉は常温に出しておく!)
*の材料を全て小鍋に入れ中火にかけます。
フツフツしたら弱火にして10分ほど煮詰めて火を止めます。

② 常温に30分置いたお肉にフォークをたくさん刺し
お肉の両面に塩こしょうを多めにふりかけ下味をつける。

③ フライパンを強火で熱し、サラダ油(分量外)を敷いてお肉を焼きます。
片面1分ずつくらい高温で焼いたら、ワインをフライパンに入れてジューっとさせ
お肉の上にバターをのせて溶けたら盛り付けて、ソースをかけて完成です。



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こんにちは〜♪ 今日は週末に作った すごーく、すごーく簡単な グラスチーズケーキの作り方を ご紹介します♡ 10分でできますよ♪ 手際の良い方なら5分で ...



こんにちは〜♪


今日は週末に作った
すごーく、すごーく簡単な
グラスチーズケーキの作り方を
ご紹介します♡





10分でできますよ♪

手際の良い方なら5分でできちゃう!


旬のいちごも可愛くトッピングしました♡


いちごを可愛く飾り切りしてても
10分でできますよー♪





早くできる秘密は
グラスに入れてるから♪


グラスに入れるから
焼いたり固めたりしなくてOK!


作ったらすぐにでも
スプーンですくって食べられます♪


あ、でも少し冷やした方が
より美味しいですよ(о´∀`о)♡




レシピはこちらに載せました〜♪
⬇︎
10分でできる♪
可愛いいちごのグラスチーズケーキの作り方




いちごが旬で美味しい季節ですので
よかったら一度お試しください♪



ではでは♪♪





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こんばんは☆ 昨日なのですが お友達のおうちで飼い始めた ねこちゃんを見に行きました。 これがもう…可愛すぎて(о´∀`о)♡ ここ数年 ねこ飼いたいなぁ〜と思いつつも ウチには喘息児がいるし 家族みんなハウスダストア ...



こんばんは☆


昨日なのですが
お友達のおうちで飼い始めた
ねこちゃんを見に行きました。


これがもう…可愛すぎて(о´∀`о)♡


ここ数年
ねこ飼いたいなぁ〜と思いつつも

ウチには喘息児がいるし
家族みんなハウスダストアレルギーだし


ペットはやっぱり無理か。


と諦めたばかりなのだけど…


やっぱり
ねこちゃんは可愛いくて困る♡笑




ってことで!

今日のお弁当は
ねこちゃんおにぎりでしたー♪




昆布とはちみつ梅の具入り♪

丸っこく握ったら
お耳とおててを付けて

ぶぶあられの鼻
海苔の目口
桜でんぶのほっぺ
焼きパスタのヒゲを付けて

ねこちゃんおにぎりの出来上がり〜♪


ほっこりするニャー♡笑







メインおかずは
とっても簡単な、手羽中の照り煮♪
 

ざっくりレシピは…
↓↓↓

1パック20本位を
フライパンで焼き色を付けたら
ひたひたのお水を加え
こんぶ茶小さじ1入れます。

酒、砂糖、本みりん、しょうゆを
順に大さじ2、1、1、2 加えて
沸騰したら弱火
落し蓋で20〜30分煮詰めて完成です♪



調味料加えたら、ほったらかしなので 
その間に副菜とか作れますよ♪


仕上げにゴマも振りました〜。
とろとろ〜っとしっかり味でおいしいです♡




その他のおかずは

・小エビと長芋のナゲット
・カリフラワーピクルス
・かぼちゃサラダ
・黒豆煮
・塩ゆで絹さや
・レタス

でした!





そういえば
今年はインフル対策で
R-1ヨーグルト飲んでいます。


無事に冬を越せますように!



では♪ ♪





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こんにちは♪ ここ最近のバタバタが 少し落ち着いたので 今朝はのんびり思いつきで ハロウィン弁当作ってみました〜♪ 昨日の夕食の残り物 ツナとお豆のトマト煮が活躍した お弁当です♪ ...


こんにちは♪


ここ最近のバタバタが
少し落ち着いたので

今朝はのんびり思いつきで
ハロウィン弁当作ってみました〜♪




昨日の夕食の残り物
ツナとお豆のトマト煮が活躍した
お弁当です♪


トマト煮のソースは
おにぎりのジャックオランタンに使い

ツナとお豆の具は
おかずの1つとなりました♪


他のおかずは

・煮込みハンバーグ
冷凍保存しておいたものをチンして。


・かぼちゃのバター焼き
カットしておいたものを朝焼いて。
ほんのりカレー風味に仕上げました♪


・ピーマンのめんつゆおかか煮
常備菜。
ごま油で炒めてめんつゆで煮て
おかかを和えるだけ。


・赤ウィンナーのろうそく
こちらのレシピで ↓


・人参甘煮(星)

・塩ゆでブロッコリー





おばけちゃんおにぎりは

塩むすびに
海苔のお顔を付けただけです♪



ジャックオランタンおにぎりは

トマト煮のソースをご飯に混ぜて
だ円ににぎり

海苔のお顔を貼り

塩ゆでブロッコリーの茎を
頭に挿して完成です♪


仕上げに
ほっぺにケチャップを
少しばかり付けてみました♪



お弁当箱に詰めてから

おばけの手もあると
ランタンに乗ってるみたいかな♪

と思いつき

しずく型で型抜きした
スライスチーズを2枚ペタリと
ランタンの頭に貼りました♪






ハロウィン気分で
楽しく食べてきてね〜☆


デザートの
プチゼリー入れ忘れたけど。笑





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こんにちは♪ 朝晩涼しくなってきましたね〜♪ これから運動会、遠足と イベントが多くなるので 過ごしやすくなってくれると嬉しいです♡ さて 今日はそんな時期にぴったりな 運動会&遠足の簡単デコ弁レシピ を 学 ...



こんにちは♪



朝晩涼しくなってきましたね〜♪



これから運動会、遠足と
イベントが多くなるので
過ごしやすくなってくれると嬉しいです♡



さて
今日はそんな時期にぴったりな


運動会&遠足の簡単デコ弁レシピ 


学研ママノートさんのサイトで掲載して頂いたので
お知らせします♪
 

 ↓ ↓ ↓
 

【運動会】
くまさんの応援おにぎりレシピ




【遠足】
ブタさんロールサンドレシピ




初心者さんでも作りやすい
簡単かわいい
おにぎり&サンドイッチのデコレシピです♪


工程写真付きで
分かりやすいレシピとなっています♪


作りやすさはもちろん
食べやすさも考慮して作りました!




イベントの時のお弁当って
こどももいつも以上にワクワクするもの♡


たのしい思い出にもなると思うので
ぜひ作ってみて下さいね♪




ちなみに
我が家の次男も

今月は運動会、来月は遠足があります♪


最近朝のテンション低いけどε-(´∀`; )笑


次男の思い出に残るような
楽しいお弁当作りができるよう
母も頑張りたいと思います!



ではでは
今週も張り切ってまいりましょー♪♪








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こんにちは〜♪ 学校も幼稚園も始まり 家が静か〜になりました♪ お一人様タイム。 音楽とコーヒーと本と… 久しぶりにまたーり♡ うん。最高♡笑  さてそんな今日は 我が家の子供たちが大好きな 「ピー ...


こんにちは〜♪


学校も幼稚園も始まり
家が静か〜になりました♪


お一人様タイム。
音楽とコーヒーと本と…

久しぶりにまたーり♡


うん。最高♡笑 



さてそんな今日は
我が家の子供たちが大好きな

「ピーマンのしっとりふりかけ」

を、ご紹介したいと思います♪




うちの子たち
お野菜はよく食べる方ですが

ピーマンはやっぱり苦手。 


でもこれを作ると
ご飯にのせて「おいし〜♪」と
食べてくれます♡


同じ味付けでも
千切りだと…
なぜかあまり食べないε-(´∀`; )


苦手なものは
こまかーく切ったほうが
食べやすいみたいです♪




ピーマン1袋(5個分くらい)を
一気に作ります。

うちはこの倍量でもいいくらい♡


余った分は
保存ビンに入れて常備菜に。


写真は半分も入ってないかな…
ほんとよく食べてくれるので♪



レシピはこちらに載せました〜!
↓ ↓ ↓
こどもも大好き♪
5分でピーマンのしっとりふりかけ♡



ぜひお試しくださいね♪



ではでは
みなさまも楽しい週末をお過ごしください♪





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おはようございます♪ 最近動画レシピアプリが好きなのですが そこで見つけたトマトの薔薇の飾り切り! これがとっても可愛かったので 私もプチトマトでやってみました〜♪ ポテトサラダに オク ...



おはようございます♪




最近動画レシピアプリが好きなのですが
そこで見つけたトマトの薔薇の飾り切り!


これがとっても可愛かったので
私もプチトマトでやってみました〜♪





ポテトサラダに
オクラと共にトマトの薔薇でデコ♡



ポテトサラダの周りに
ピーラーで剥いたキュウリを巻いて
器っぽくしています♪



チーズトーストにオリーブのせたものも
お皿に添えてみました♪
 
パンにのせて食べるとまた美味しい♡





プチトマトは
りんごの皮むきみたいにくるくると
ペティナイフで剥いていきます。
 

これをくるんと巻き直せば
あっという間にトマトの薔薇完成♡


これはパーティーなんかでも
かなり華を添えてくれそうですよね♪
 




夏野菜の
キュウリ・オクラ・トマトで
見た目も季節も楽しめます♡


朝からいい気分になれましたー♪



トマトがあったら
ぜひくるくる剥いてみてくださいね♡



さー!
明日から旦那も夏休み♡

家族で色々お出かけして
楽しみたいと思います♪♪


ではでは
暑さに負けず、今日も頑張りましょ〜!




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おはようございます。 今日は娘の育てるアサガオに たくさん綺麗な花が咲いているので アサガオのデコおにぎりを作ってみました♪ なんとなくねこちゃんおにぎりも一緒に♡おかずは 唐揚げ ...


おはようございます。


今日は
娘の育てるアサガオに
たくさん綺麗な花が咲いているので


アサガオのデコおにぎりを作ってみました♪





なんとなく
ねこちゃんおにぎりも一緒に♡



おかずは

唐揚げ
お花卵焼き
パプリカマリネ
花れんこんの甘酢煮
アスパラのバターソテー
ねじり梅人参甘煮

でした。


常備菜でパパッと作った
簡単シンプル弁当です♪





ネコちゃんは
鮭の具入りおにぎり♪
耳の部分には
お醤油をハケで少し塗っています。

お顔は海苔
ほっぺは魚肉ソーセージの型抜きです。



丸いゆかりおにぎりには
アサガオのデコをしました♪

魚肉ソーセージの輪切りと
型抜きスライスチーズを合わせて
アサガオの花の完成♪

アスパラの斜め薄切りを葉っぱに見立て
アサガオの花と一緒に
おにぎりに焼きパスタで留めています。



簡単なので 
夏季保育のお弁当や
夏休みランチに作ってみてくださいね♡



暑くてなかなかやる気も出ませんが

オリンピックをテレビで見て
元気をもらいつつ
 
明後日からのお盆休みも
元気に過ごしたいと思います !


 
ではまた〜♪





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こんにちは♪ 毎日暑いですね〜! 夏休み前半に少々遊び過ぎたので 今日の我が家は 子供たちは宿題がんばるデイです♡ がんばる子供たちのおやつに 栄養満点なネスレ ミロを バニラアイスに混ぜた ジェラード風のアイスを作りまし ...


こんにちは♪


毎日暑いですね〜!


夏休み前半に少々遊び過ぎたので
今日の我が家は
子供たちは宿題がんばるデイです♡


がんばる子供たちのおやつに

栄養満点なネスレ ミロを
バニラアイスに混ぜた
ジェラード風のアイスを作りました♪


バニラのカップアイスに
大さじ1のミロと刻みくるみを混ぜました♪

スプーンでしっかり練り混ぜて
器に盛ったらシナモンをふり
残しておいた刻みくるみをトッピング。


冷たくて甘いおやつで
疲れた頭もリフレッシュです♡




アイスだから急いで写真撮りましたが
それでもすぐ伸びてくる
次男のおてて…笑




これ、すごーく美味しかったです♡

ミロはカルシウムや鉄、ビタミンも
バランスよく摂れるので
育ち盛りの子供たちにぴったり♪


混ぜるだけで簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね♪


ではでは
今日はこのへんで〜


 

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こんにちは♪ 今日も暑いですね〜! もうすぐ夏休みだと言うのに まだおうちプールを出しておらず… というか 昨年空気が抜け気味だったので 買い替えた方がいいかもε-(´∀`; ) 子供達に迫られるまで 静かにしておこうと思います。笑 ...


こんにちは♪

今日も暑いですね〜!


もうすぐ夏休みだと言うのに
まだおうちプールを出しておらず…

というか
昨年空気が抜け気味だったので
買い替えた方がいいかもε-(´∀`; )


子供達に迫られるまで
静かにしておこうと思います。笑



さて今日のお弁当は
ひよこちゃんのオムライスにしました♡



薄焼き卵が綺麗にできたので
美肌なひよこちゃんになりました♡


薄焼き卵は

卵液を一度漉して
テフロン加工のフライパンで
油を敷かず低温で火を通します。

焼くのは片面のみ。
焼かない面が固まったら完成です!


焼かない面の方が色が濃いので
そちらを表にして
トマトライスを包んで作りました♪

焼かない面はツヤもあり
羨ましいほどの美肌なのです♡笑


薄焼き卵はキッチンペーパーに包み
ラップ→ジップロックで冷凍できます♪

私は毎週お弁当分を冷凍にストック。
常温で5分ほどで解凍されるので
本当に使いやすくて便利です♪




ひよこオムライス


(材料)
薄焼き卵…1枚
トマトライス(ケチャップライス等)…1人分
蒸しかぼちゃ(or茹で人参)…1-2スライス
海苔…少量
ケチャップ…少量
焼きサラスパ…1本


(作り方)
① トマトライスをラップで丸く握る。
② キッチンペーパーに薄焼き卵を置き①のご飯を中央に乗せる。
薄焼き卵の周囲に切れ目を数カ所入れて、キッチンペーパーで包んで馴染むまで数分放置。
③ 蒸しかぼちゃはくちばし&羽の形に型抜きする。
④ 海苔はパンチやハサミで目・口・足の形に切る。
⑤ オムライスをお弁当箱に詰め、くちばしと羽を焼きサラスパで留める。
海苔パーツを貼り、ケチャップのほっぺをつけて完成です♪




おかずは

揚げシュウマイ
ズッキーニのハーブソテー
カラーピーマンの和風マリネ
塩ゆでブロッコリーチーズのせ
プチトマト(家庭菜園)

です♪


揚げシュウマイは
冷凍ストックのシュウマイを朝揚げて。

ハーブソテーは朝オリーブオイルで焼いて。

和風マリネ、塩ゆでブロッコリーは
作り置き常備菜です♪

プチトマトは朝に収穫してます♪




夏休み前の幼稚園弁当も
今週の木曜が最後となりました!

夏休みはランチやデザートなんかを
アップしていきたいと思います♪


暑さに負けず
頑張っていきましょー!


ではでは
今日はこのへんで〜( ´ ▽ ` )ノ♪


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こんにちは♪ 今日は七夕ですね〜☆彡 夜は星が見れるかな? 週末は七夕まつりに行く予定☆ 雨降りませんように… 今日のお弁当は ロールパンサンドでした♪ 七夕っぽくないで ...


こんにちは♪


今日は七夕ですね〜☆彡
夜は星が見れるかな?

週末は七夕まつりに行く予定☆
雨降りませんように…



今日のお弁当は
ロールパンサンドでした♪




七夕っぽくないですが…笑


今朝は七夕の事を
すっかり忘れてましたε-(´∀`; )


寝坊して
ご飯も炊いていなかったので

目の前にあったロールパンで
シンプルなハムレタスサンドに。


おかずは

オクラとコーンのバターソテー
ポテトのチーズ焼き
次男が収穫してきたプチトマト

でした。






焦って作ったら
意外と早くできたので

ロールパンをワンコにしてみました♡


ロールパンに
カットした海苔と
スライスチーズを貼るだけで完成です♪


蓋を閉める前に
ワックスペーパーをワンコの顔にのせて
蓋に張り付くのを防止。

この時期はチーズも溶けやすいので
保冷もしっかりと。


帰宅した次男に聞いたら
崩れてなかったみたいで
ホッとひと安心しました♪



さてと…

夕食は七夕らしく
星をいっぱい飾りたいと思います☆彡


暑いからそうめんかな♪


皆様も楽しい七夕をお過ごし下さい☆彡


ではまた〜♪♪














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こんにちは〜♪ 今日はこれから娘の授業参観です! その前に… 午前中は依頼のあった新レシピを作り バタバタと写真撮って提出して なんとか〆切に間に合いましたε-(´∀`; ) でもすごーく美味しくできた! このレシ ...



こんにちは〜♪


今日はこれから娘の授業参観です!


その前に…
午前中は依頼のあった新レシピを作り
バタバタと写真撮って提出して
なんとか〆切に間に合いましたε-(´∀`; )

でもすごーく美味しくできた!
このレシピもまた今度ご紹介しますね♡



さて今日のお弁当は
次男リクエストで、パンダさん♡




次男のリクエストで
登場回数が多い「パンダさん♡」

パンダ好きなんでしょうね〜
でも本物見せたことない…( ̄▽ ̄)笑

今度、上野動物園に連れて行こう〜♪




【パンダおにぎりの作り方】


(材料)
ごはん…1人分
お好きな具…適量(なくても)
海苔…おにぎり用1枚
塩…少々
桜でんぶ…少々
焼きサラスパ…1本
(トースターで1分焼いたサラスパ)


(作り方)
① お顔を作る
ラップに薄く塩をふり、手と耳の分を少し残してごはんをのせ、ラップで包み楕円形に握る。

② 手と耳を作る
残ったごはんを4つに分け、塩をふったラップでそれぞれ丸く握り。
耳の分は更に海苔を巻いてラップで包む。

③ 顔パーツを作る
余った海苔で、目・鼻・口を作る。

目は海苔を合わせて卵形にハサミでカット。
口はハサミで細く切った海苔を貼り合わせて。
鼻はクラフトパンチ(肉球)を使いました。

④ 組み立てる
顔パーツを顔おにぎりに貼り
手と耳は焼きサラスパを刺して顔に固定する。
仕上げに桜でんぶをほっぺにのせれば完成です♡




おかずは

エビと蓮根のナゲット
オクラの海苔チーズ巻き
ブロッコリーの胡麻和え
お花ハム
お花卵焼き
星形人参甘煮
塩ゆでオクラ
プチトマト(家庭菜園)

でした。



エビと蓮根のナゲット
我が家でよく登場するナゲットのひとつ♡

小エビ、蓮根、人参を粗みじん切りにして
片栗粉・麺つゆ・マヨネーズの順に
都度ぐるぐると混ぜたら
落とし揚げ焼きして完成です♪

今回買い忘れちゃったけど
大葉もちぎって入れても美味しいですよ♡


こちらはざっくりレシピでスイマセン…

お弁当おかずレシピも
ちゃんとまとめたいなと計画中ですので
少々お待ち下さいね♪



ではでは
午後も元気にまいりましょー( ´ ▽ ` )ノ♪





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