甘辛チキンとひじき&大葉おにぎり弁当
おはようございます♪今日は甘辛チキン弁当です。天ぷら粉をつけて揚げた鶏胸肉にお醤油:砂糖:みりんを3:3:1で合わせ生姜orにんにく(もしくはどっちも)を少々加えて煮立てそこにチキン投入。タレを絡めてごまを振れば完成です。給食で出るおかずでこういうのがあるらしいです ...
おはようございます♪
今日は甘辛チキン弁当です。
天ぷら粉をつけて揚げた鶏胸肉に
お醤油:砂糖:みりんを3:3:1で合わせ
生姜orにんにく(もしくはどっちも)を
少々加えて煮立て
そこにチキン投入。
タレを絡めてごまを振れば完成です。
給食で出るおかずで
こういうのがあるらしいです!
給食のはお魚で作ってて
子供達も好き!と言ってたので
母さんも次はお魚で作ってみたいです♪
(お弁当内容)
・ひじき&大葉おにぎり
・甘辛チキン
・卵焼き
・オクラの浅漬け
・塩ゆでブロッコリー
・ミニトマト
・焼きウィンナー
・黒豆煮
・一口チーズ
・オレンジ
おにぎりは
ひじきふりかけを混ぜ込んで
海苔と大葉で巻きました。
ミニトマトは
長男が学校から持ち帰った苗から収穫!
自分で育てた味を楽しんでね〜♪
持ち帰り後の水やりは
母さんに押し付けたけどね〜(・∀・)笑
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