かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:豚肉

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今日のお弁当は豚チーズロールフライにしました。豚ロース薄切り肉でチーズを巻いて薄力粉・マヨ・水を混ぜたバッター液↓パン粉の順に衣を付けて揚げました。今回は前日に揚げてしまって朝はトースターで再加熱しました。あとは卵焼きを作り作り置きおかずを詰めるだけ。主 ...


今日のお弁当は
豚チーズロールフライにしました。
IMG_8856

豚ロース薄切り肉でチーズを巻いて
薄力粉・マヨ・水を混ぜたバッター液
パン粉の順に衣を付けて揚げました。

今回は前日に揚げてしまって
朝はトースターで再加熱しました。


あとは卵焼きを作り
作り置きおかずを詰めるだけ。

主食は
わかめご飯おにぎりにしました。

IMG_8859
旦那の分はおにぎりにせず
普通に詰めて。

ごはんに合う
きゅうりのキューちゃん風と
梅干しものせました。

旦那の方はミニトマトが入らず
なんか秋っぽい彩り。

これはこれでシックでいいなぁ♪笑


(お弁当内容)

・わかめご飯(おにぎり)
・豚チーズロールフライ
・揚げ焼きさつまいもスティック
・ほうれん草のごま和え
・卵焼き
・きゅうりのキューちゃん風漬物
・ミニトマト(長男のみ)
・ぶどう





 

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こんにちは♪今週も始まりました〜今週は長男、期末テストウィーク!学校が二期制のため夏休み明けてすぐ期末テストです。可哀想に。。笑テストは水曜からなので今日明日はお弁当あり。本日は豚肉と玉ねぎの甘辛炒めで。メインの炒め物より人参のお花が目立ちますが。。笑最 ...


こんにちは♪
今週も始まりました〜


今週は長男、期末テストウィーク!
学校が二期制のため
夏休み明けてすぐ期末テストです。
可哀想に。。笑


テストは水曜からなので
今日明日はお弁当あり。

本日は豚肉と玉ねぎの甘辛炒めで。

IMG_7799

メインの炒め物より
人参のお花が目立ちますが。。笑

最近、大きな菊型を買ったので
菊の飾り切りが気に入っています。

地味になりがちな炒め物弁当も
華やかな装いに♪

黒ごまで中央に模様も入れたら
和柄みたいでかわいかったです♪

IMG_7800

お弁当内容
・わかめご飯おにぎり
・豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
・かぼちゃの天ぷら
・モロヘイヤのおかかポン酢和え
・ナスの素揚げ甘辛和え
・卵焼き
・お花人参甘煮
・ミニトマト


炒め物と卵焼きは朝に作って

かぼちゃの天ぷらは夕食の残りを
朝トースターでサクッと再加熱。
お塩を軽く振りました。

モロヘイヤとナスは作りおきおかず。
人参甘煮のお花も作りおきです。


モロヘイヤは初めてお弁当に入れました。
ネバネバ系なので
ミニココットに入れて食べやすく。

猛暑疲れか
栄養価の高いお野菜が食べたい母。
長男は元気そうだけどね。笑

栄養しっかり摂って
テスト勉強も頑張ってー\\\(۶•̀ᴗ•́)۶///


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