かわいいおべんとう。

湘南在住、デザイナーの旦那と3人(中2・小4・小2)の子供と私の5人家族。 家族の毎日のお弁当から、お弁当作りに役立つ情報やアイデア、時短テク、かわいく見せるテク等を発信しています。 一般社団法人日本キャラベニスト協会理事・お弁当学マスター認定講師・食育インストラクター。 企業様向けフード制作、記事執筆、お弁当教室、イベント・ワークショップ講師等のお仕事を数多く経験しています。 お弁当・キャラ弁・デコ弁・おうちごはん・キャラごはん・スイーツ・デコスイーツ・パーティー料理等

タグ:雪だるま

このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは♪雪が降ってきました〜!この冬最初の雪♪ワクワクもするけど積もると電車や園バスがちと心配。。小さな雪だるま作れるくらいで落ち着いてほしいなぁ♪そんな今日のお弁当はやっぱりスノーマンで♡今回はお顔だけだからいつも以上に簡単で時間もかからないです♪ ...



こんにちは♪


雪が降ってきました〜!
この冬最初の雪♪

ワクワクもするけど
積もると電車や園バスがちと心配。。


小さな雪だるま作れるくらいで
落ち着いてほしいなぁ♪



そんな今日のお弁当は
やっぱりスノーマンで♡

IMG_4798



今回はお顔だけだから
いつも以上に簡単で時間もかからないです♪


手ぶくろのおててもチラッと。
分かるかな?


IMG_4799


【スノーマンフェイスおにぎり】

具入りの丸いおにぎりを作り

ゆで人参を三角に切った鼻と
海苔パンチでカットした目
ぶぶあられを並べたお口を付けます。

赤ウィンナーは1.5cmくらいに切り
スライスチーズを巻いて
ピックを刺して帽子にします。

残りの赤ウィンナーを薄く切って
手ぶくろの形になるようカット。
これを口元に添えて完成です♪


赤ウィンナーは
カットした後に軽く焼いています。

鼻と手ぶくろは焼きパスタで留めました。
焼きパスタ:乾麺パスタをフライパンで2-3分から炒りしたもの



IMG_4800


今日のおかずは

・人参とピーマンの肉巻き照り焼き
・卵焼き
・ブロッコリーグラタン
・お花ハム
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト
・プチゼリー

でした。



ブロッコリーグラタンは
小分け冷凍しておいたホワイトソースを
レンチンで溶かしてブロッコリーにかけ
ピザ用チーズをのせて焼きました♪


私はホワイトソースを作った時
100均のチョコレート型(シリコン製)に
小分けに入れて冷凍しておきます。

固まったら型から外して
ジップロックに入れれば省スペースです。

FullSizeRender


お弁当のおかず用にちょうど良い量で
使い勝手が良くてオススメですよ♪



では今日は
長男&長女が代休なので
お昼ごはんの準備したいと思います!

ではまた〜♪♪






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは〜♪昨日はどんど焼きでお飾りや書き初めを燃やしてきた我が家。どんど焼きに参加するとお正月もこれで終わりだな〜さー今年も気合い入れてくかー!みたいな気分になります。枝にさしたお団子を焼いて食べて無病息災を祈ってきましたよ♪伝統行事ってやっぱり大切 ...



こんにちは〜♪


昨日はどんど焼きで
お飾りや書き初めを燃やしてきた我が家。


どんど焼きに参加すると

お正月もこれで終わりだな〜
さー今年も気合い入れてくかー!

みたいな気分になります。


IMG_4696


枝にさしたお団子を焼いて食べて
無病息災を祈ってきましたよ♪

伝統行事ってやっぱり大切!
と思う今日このごろなのでした。。




さてそんな週初めのお弁当は
雪だるまおにぎりにしてみました〜♪

IMG_4693


だって最近寒いんだもの。。

雪は降ってないけど
寒い冬といえば雪だるまさん!笑


雪だるまは
おにぎり2つ並べれば基本OKだから楽チン♪


今回は
シルクハットをプラスしておしゃれさんに♡


IMG_4692


【雪だるまおにぎり】

丸いおにぎり2つを並べて
カニカマを巻いてマフラーに。

目は海苔、口は黒ごまを並べて
鼻はスナップえんどうのお豆
ほっぺは魚肉ソーセージの薄切りです。

チェダースライスチーズと海苔で
ボタンも付けました♪



【シルクハット】

魚肉ソーセージの輪切り(5mmと1.5cm厚)と
海苔、カニカマ、焼きパスタを準備します。
*焼きパスタ:パスタをフライパンで2-3分炒ったもの

1.5cm厚のソーセージは皮をむくようにして
ひとまわり小さくします。
2つとも海苔を全面に貼り、5mm厚のソーセージの上に1.5cm厚のソーセージをのせ
焼きパスタをさして合体させます。
これにカニカマの赤い部分をリボンに見立てて巻いて完成です♪


IMG_4691


今日のおかずは

・人参とピーマンの肉巻き
・ブロッコリーのチーズ焼き
・お花卵焼き
・葉っぱウィンナー
・塩ゆでスナップえんどう
・ミニトマト

でした〜



昨日の夕食は豚生姜焼き。

その時に肉巻きもお弁当用に準備しておいて
それを朝焼いて照り焼きにしました。


他は作り置きがあまりなかったので
手軽に作れるおかずたちで。

今日は作り置きいっぱい準備しよ〜!



ではでは
今週も頑張ってまいりましょう♪♪






読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 


人気ブログランキング

レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは♪ どうやら鼻風邪を引いてるようで ここ2-3日、調子悪し。。 でも明日は 持ち寄りおうち飲み会のお誘いが♡ ねぎ&生姜でもたくさん食べて 今日中に治さねば!! そんな今日は 今年最後の次男の幼稚園弁当♪ ...



こんにちは♪


どうやら鼻風邪を引いてるようで
ここ2-3日、調子悪し。。

でも明日は
持ち寄りおうち飲み会のお誘いが♡


ねぎ&生姜でもたくさん食べて
今日中に治さねば!!



そんな今日は
今年最後の次男の幼稚園弁当♪

最後はやっぱり
クリスマス感満載なこのメンバーで♡



コロコロおにぎりで作る

サンタ・トナカイ・雪だるまの

クリスマストリオです☆


シリコンカップにぴったりサイズで作り
そのままお弁当箱に入れるので
詰めるのがものすごく楽チン♪


パーツも単純化してるので
初心者さんでも作りやすいかと♡


こんなドーナツも作りたいな〜♪




①サンタさんは塩むすび♪

ヒゲは
雲の型で型抜きしたチーズ
鼻は
ストローで型抜きしたカニカマの赤部分
帽子は
三角にカットした赤ウィンナー+チーズ
目と口は
カットした海苔です。


②トナカイさんはおかか麺つゆおにぎり♪

鼻は
赤ウィンナーの端っこを輪切り
耳とツノは
余った赤ウィンナーを薄く切って
ツノはギザギザカット
耳は型抜き+包丁で半月カット
目と口は
カットした海苔です。


③雪だるまも塩むすび♪

鼻は
塩ゆで人参スライスを三角カットして
帽子は
赤ウィンナーの端っこを輪切り
口は
黒ゴマを並べて
目は
カットした海苔です。


パーツは貼り付けるか
焼きパスタで固定しています。

*焼きパスタ…サラスパをフライパンで2分ほど炒ったもの。






おかずは

・照り焼きチキン
・かぼちゃのバター焼き
・魚肉ソーセージのロールケーキ風
・塩ゆでロマネスコ
・人参のきんぴら
・みかん(写真外)

でした!


魚肉ソーセージのロールケーキ風は
クリスマスや誕生日によく登場させます♪

次男も大好きなお弁当おかず♪


ククパにレシピ載せてます。





お弁当が再開するまでは

おうちごはんやおうちスイーツ
クリスマスパーティーなど

ちょこちょこアップしていきますね♪


今年もあと半月!
元気に頑張ってまいりましょー♪♪








読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 




人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)



このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

こんにちは〜♪ 今日のお弁当は 寒いので雪だるまにしました! 昨日は買い物に行けなかったので 使いたい食材もなく 焦ってたからピックも刺さってない( ̄▽ ̄) 唐揚げに ...



こんにちは〜♪


今日のお弁当は
寒いので雪だるまにしました!




昨日は買い物に行けなかったので
使いたい食材もなく

焦ってたからピックも刺さってない( ̄▽ ̄)


唐揚げにピック刺したかったな。。





雪だるまさんは
丸おにぎり2つ重ねて

ゆで人参の鼻とマフラー
海苔の目
黒ごまの口
ケチャップのほっぺを付けて

最後に
種をくり抜いて水分を拭き取った
ミニトマトの帽子をのせました♪






おかずは

・鶏むね肉のふんわり唐揚げ
・豆苗のマヨポン炒め
・エリンギとベーコンの炒め煮
・塩ゆでブロッコリー&カリフラワー
・星人参甘煮
・ミニトマト
・プチゼリー

でした♪



今年の一皿が「鶏むね肉料理」でしたね♪

私の鶏むね肉料理はだいたい

・唐揚げ
・野菜たっぷりナゲット
・油淋鶏(ユーリンチー)
・鶏ハム

を作ります。


今日のふんわり唐揚げは
下味(酒,醤油,生姜)にしっかり浸けて
卵と小麦粉の衣を揉み込んで揚げています。

鶏モモ肉は
片栗粉でカリッと揚げることが多いですが

鶏むね肉は卵+小麦粉で
しっとりふんわりと揚げる方が好きです。


冷めても固くならず美味しいですよ♪



さ、今日はお買い物DAY♪


明日またフード制作のお仕事があるので
しっかり準備しておきたいと思います!


ではでは
今日も一日がんばりましょ〜♪♪








読者登録はコチラから♪
↓↓↓
 




人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪



【うさぎ100%レシピ監修】

うさぎ100%とヨッシースタンプの お友達BOOK (バラエティ)

新品価格
¥1,620から
(2017/9/28 22:02時点)



【ハローキティレシピ監修】

HELLO KITTY OFFICIAL BOOK 2017 (e-MOOK)

新品価格
¥1,825から
(2017/4/11 16:07時点)



【ポムポムプリンレシピ監修】

ポムポムプリン 20th Anniversary Cafe Book (e-MOOK)

新品価格
¥1,706から
(2016/12/16 11:48時点)