鶏もも肉のはちみつ味噌焼き弁当
今日のお弁当は鶏もも肉のはちみつ味噌焼きでした。ひと口大の鶏もも肉に薄力粉をまぶしフライパンで焼いて火が通ったらはちみつ味噌だれを加えてジューっと全体に絡めて完成です。*はちみつ味噌だれ味噌:酒:砂糖:はちみつ:醤油 を1:1:1:1:0.5 で混ぜ合わせたもの鶏もも ...
今日のお弁当は
鶏もも肉のはちみつ味噌焼きでした。
ひと口大の鶏もも肉に薄力粉をまぶし
フライパンで焼いて火が通ったら
はちみつ味噌だれを加えて
ジューっと全体に絡めて完成です。
*はちみつ味噌だれ
味噌:酒:砂糖:はちみつ:醤油 を
1:1:1:1:0.5 で混ぜ合わせたもの
鶏もも肉1枚で
上の数を大さじで計ると
ちょうど良いくらいです。
しっかり味でお弁当にぴったり♪
でもなんか全体的に
同系色になっちゃったから
庭の木の芽も飾ってみました♪
大学いもは作り置きしたのだけど
あんまり照りが出なくて失敗。。
次はやり方変えよ。