今日はチキンのチーズ焼き弁当で。
前日に下味つけて焼いておいた
ひと口大の鶏モモ肉数個に
今朝ケチャップ&チーズを乗せて
トースターで焼きました。
トースターでほったらかしにできるので
朝の調理がすごくラク♪
前日の準備も
夕飯おかずで焼いた鶏肉を
味付け前に分けて保存してるので
前日の夕飯とは違う味で楽しめます♪
手間もかからないしね！
あと
手前のコロコロポテト照り焼きも
子供たちに人気のおかずです。
小さく切ったじゃがいもを袋に入れ
(水にさらさずに！)
片栗粉を加えてフリフリ。
これを多めの油で炒め焼きして
焼けたら油を拭き取り
砂糖&醤油(1:1)で味付けて完成。
冷めても美味しいから
お弁当作りおきにも便利♪
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